Клубника – ягода, любимая многими детьми и взрослыми за прекрасный вкус и аромат. Чтобы получить хороший урожай важно не только соблюдать агротехнику выращивания, но и правильно подобрать сорт к почвенно-климатическим условиям участка. Описание сорта клубники Азия, фото и отзывы садоводов подтверждают ее урожайность, необыкновенный аромат, привлекательный размер и неординарный вкус. Однако, культура итальянского происхождения требовательна к процессу посадки и выращивания. Если не знать основных правил ухода, растение не раскроет ценные преимущества.
История селекции сорта
История сорта клубники Азия началась в итальянской провинции Чезене, в 2005 году ягоду запатентовала организация New Fruits. В соответствии с селекционной картой, данный вид подходит для культивирования в климатических условиях Севера Италии. Но сорт адаптировали к природной среде Юга России, Украины, Молдавии, Беларуси. В промышленных масштабах, как изначально планировали заводчики, садовый сорт себя не проявил, но полюбился дачникам, благодаря вкусу, весу, устойчивости к грибковым заболеваниям.
На заметку. Азию сложно найти в питомниках, в основном ее реализуют в интернет-магазинах, распространяют дачники. Культуру выращивают в условиях отечественного климата около 10 лет. Клубника обильно плодоносит в тепличных условиях, при выращивании на грядах, в мешках.
Особенности ухода и размножения
Сорт клубники Азия отличается сравнительной засухоустойчивостью, поэтому растения могут перенести нехватку влаги в течение нескольких дней. Но если есть возможность, то лучше таких испытаний клубнике не устраивать. В жаркие дни желательно поливать раз в два-три дня, расходуя под каждый куст около 3 литров воды.
Совет! Если после каждого полива вы сможете добавлять под кусты немного свежей мульчи, то поливать с каждым разом можно будет все реже и реже.
Из-за высокой урожайности клубника Азия нуждается в регулярных подкормках в течение всего вегетативного сезона. В начале роста ей необходимы удобрения, с повышенным содержанием азота. С этими целями можно применить раствор коровяка или птичьего помета, разведенный с пропорции 1:10 или 1:15 соответственно. Также можно использовать полив раствором мочевины с добавлением древесной золы. На 1 кв. метр используется 10 литров раствора с 50 г мочевины и 2 ст. ложками древесной золы.
Перед началом цветения кустики клубники необходимо еще раз подкормить навозом или птичьим пометом в той же концентрации. Хорошо также использовать опрыскивание растворами препаратов Агрикола с микроэлементами и Завязь. Они помогают хорошей завязываемости плодов даже при неблагоприятных погодных условиях.
После плодоношения клубнику Азия подкармливают в третий раз, а осенью кусты обкладывают перегноем или компостом.
Поскольку клубника Азия не отличается большим количеством усов, то оптимально использовать для ее размножения пересадку молодых розеток в конце лета. Они успевают хорошо укорениться до наступления морозов и к следующему лету порадуют вас уже первым урожаем.
Также после окончания плодоношения можно аккуратно выкопать и разделить самые большие маточные кусты. Желательно только делать это в пасмурную нежаркую погоду.
Описание сорта
Особенность раскидистых, высокорослых растений земляники – обильная завязь ягод в виде гроздьев. Основные характеристики сорта описаны в таблице.
Характеристика | Описание |
Название | садовая земляника «Азия» |
Оригинатор | New Fruits (Италия) |
Дата регистрации | 2005 год |
Рекомендуемые места выращивания | Северные провинции Апеннинского полуострова (в Российской Федерации еще не прошла районирование) |
Внешний вид растения |
|
Масса ягод |
|
Характеристика плодов |
|
Вкус | насыщенный земляничный, дегустационная оценка высокая – 5 из 5 возможных баллов |
Срок созревания | среднеранний, первые ягоды в теплых регионах готовы к употреблению в начале июня |
Назначение | десертное |
Транспортабельность | переносит транспортировку хорошо, не теряет внешний вид |
Особенности ягод. Азия привлекает огородников плотной, нежной мякотью с выраженной сочностью и ароматом. Внутри плода при созревании не появляются пустоты. Высокие потребительские качества способствуют популяризации сорта в разных регионах, выращиванию в коммерческих целях.
Засухоустойчивость и морозостойкость
Характеристики клубники Азия позволяют выращивать ее по всей территории России. На Юге клубника не требует дополнительного ухода зимой, в других регионах кусты укрывают на зиму.
Важно! Азия не морозостойкая культура. Требует выращивания в тепличных условиях и укрытия в зимний период.
Чтобы вырастить садовую землянику из Италии в Центральном регионе, в Москве, Рязани, Костроме, Томске и других городах с умеренно-континентальным климатом, необходимо предупредить последствия влияния морозов ниже 15 градусов. Кусты при наступлении устойчивых минусовых температур утепляют:
- лапником,
- соломой,
- укрытием пленкой в виде мини-теплиц.
На заметку. Сорт Азия способен переносить кратковременные засушливые периоды. В засуху ягоды не будут наливаться, их размер уменьшится. При наступлении экстремально жарких погодных условий грядку поливают утром и вечером или устанавливают капельный полив.
Урожайность
По отзывам садоводов, сорт отличается средней урожайностью. Урожай с одного куста при условии достаточного полива и солнечной погоды составляет 1200 г. Активное плодоношение сохраняется до конца июня. Сорт ремонтантный – после периода покоя, активной фазы ухода и удобрения, кусты снова зацветают в конце июля, созревая к августу.
Фото. Куст земляники Азия – однолетка
Фото. Куст – двухлетка
Область применения ягод
Клубника Азия, фото ягод которой в сравнении с куриным яйцом впечатляет, считается универсальной. Ее применяют различными способами:
- едят в свежем виде;
- готовят десерты, салаты, нарезки;
- замораживают;
- делают цукаты;
- готовят джем, пюре, варенье, конфитюр;
- используют для ароматизации компотов, морсов и смузи.
Устойчивость к болезням и вредителям
Отзывы садоводов подтверждают заявленную селекционерами устойчивость к грибковым болезням. Однако, сорт следует защищать от мучнистой росы, хлороза. С целью профилактики после сбора ягод, листья срезают, междурядье перекапывают и вносят перепревший коровяк, проводят опрыскивания раствором бордоской жидкости.
Достоинства и недостатки сорта
Вырастить итальянскую землянику без хлопот не получится, она имеет определенные достоинства и недостатки, связанные с соблюдением агротехники. Однако, качественный уход сторицей окупается хорошим урожаем.
Плюсы | Минусы |
|
|
Старение куста происходит в течение 4 лет. После растение гибнет. Чтобы сохранить плантацию, кусты постепенно омолаживают, прикапывая воздушные отводки (усы).
Клубника Азия: отзывы тех, кто сажал
Александра, 45 лет, Волгоградская область: Высадила на своем участке несколько итальянских сортов клубники. Из них больше всего было проблем именно с Азией – она долго приживалась, затем на листве появился хлороз, с которым пришлось бороться. Но это единственные неприятности, которые были связаны с данным сортом. У нее оказались крупные, вкусные, красивые плоды, а урожайность — очень высокая. Мы остались довольны в целом данным сортом, будем выращивать и дальше.
ЯГОДА!
Голубика Элизабет
Татьяна, 50 лет, Краснодарский край: Клубнику выращиваем на продажу. Несколько лет назад решили попробовать посадить ранний сорт – клубничку Азию. И не ошиблись, так как сорт – высокоурожайный, крупноплодный с ровными вкусными плодами. В первом сезоне всю продукцию от этой клубники у нас разобрали практически в один день. Теперь увеличили плантацию клубники Азия в несколько раз. Рекомендую этот сорт всем.
Надежда, 49 лет, Подмосковье: Данный сорт клубники выращиваю в теплице. Хотя сорт и требует ухода, но все окупается урожайностью и прекрасными спелыми ягодами. Нужно обязательно соблюдать определенную влажность в теплице, чтобы растения не поражались гнилью, а также вовремя вносить удобрения, причем после начала цветения вносить подкормки под кусты клубники нельзя.
Клубника Азия итальянской селекции пришлась по душе многим российским садоводам благодаря своей высоко урожайности, хорошим товарным и вкусовым качествам, а также устойчивости к большинству болезней.
Данный сорт можно выращивать и для дальнейшей реализации, так как собранные плоды можно перевозить без ущерба их качеству на любые расстояния, а также достаточно долго хранить.
Особенности посадки
Посадка и уход за клубникой сводятся к нескольким рекомендациям:
- Для подготовки грядки под землянику почву обеззараживают медным купоросом в сочетании с известью. Для обработки 10 м2 грунта в ведре горячей воды растворяют полкилограмма извести и 50 г купороса. Тщательно размешав, грунт опрыскивают раствором за 2 недели до посадки.
- Почву перекапывают с удобрениями (навозная жижа, настой куриного помета, суперфосфат).
- Лунки под рассаду клубники Азия делают на расстоянии 30 см, так как кусты быстро развиваются, вырастая до крупных размеров. Между рядами желательно оставить промежуток не менее 80 см.
- При посадке кустов, важно не углубить точку роста. Корни нужно распределить равномерно, не допускать скручивания или укладывания кольцами.
- Плотно прижав грунт вокруг посаженного растения, проводят полив водой комнатной температуры.
Основные правила посадки клубничных саженцев
Хотя сорт клубники Азия и не является слишком требовательным к условиям выращивания, но важно высаживать растения на определенных типах грунтов:
лучшими будут суглинки и супесчаники, отличающиеся нейтральной реакцией. Также прекрасно растет данная клубника на черноземных почвах, которые богаты калием.
Фото посадки саженцев клубники
Плохо себя чувствует этот сорт на следующих почвах
:
- тяжелых глинистых;
- песчаниках;
- дерново-подзолистых;
- бедных гумусом землях;
- торфяниках.
Место для посадки этих культурных растений должно быть ровным, возможно с небольшим наклоном в юго-западном направлении. Нельзя высаживать сорт на холмах, где влага будет быстро уходить вглубь почвы, а также в низинах и местах с близким залегание грунтовых вод, где корневая система будет гнить.
Фото глубины посадки клубники
Грунт должен быть плодородным и отдохнувшим. Также стоит соблюдать требования севооборота.
Лучшими предшественниками для этой ягодной культуры будут следующие растения:
- злаковые культуры;
- горох, соя, фасоль;
- чеснок;
- редис;
- горчица;
- петрушка;
- укроп;
- шалфей.
Уход за клубникой
Ухаживать за Азией следует аналогично уходу за земляникой других сортов:
- раскрыв грядку весной, убрать сухостой и мульчу;
- вносить удобрения весной, после первого и второго плодоношения;
- поливать в период вегетации обильно, в период покоя – умеренно;
- не допускать разрастания сорной травы;
- укрывать на зиму природным или синтетическим утеплителем;
- рыхлить, мульчировать междурядья;
- проводить профилактические обработки от болезней и вредителей.
Отличия клубники и садовой земляники
Многие садоводы путаются в терминологии, называя садовую землянику клубникой. Самый очевидный отличительный признак этих растений — форма и расположение ягод. У земляники плоды крупные, сложные, располагаются у самой земли (отсюда и название). Клубника, наоборот, образует высокий цветонос с шарообразными ягодами, они мелкие и возвышаются над кустом. Таким образом, клубника сорта Азия является именно садовой земляникой.
Фотогалерея: чем отличается клубника от садовой земляники
Спелые ягоды клубники малиновые, окрашены неравномерно
Цветоносы клубники возвышаются над листьями
У садовой земляники ягоды крупные, красные, цветоносы поникающие
Болезни и вредители
Чтобы молодые саженцы не подхватили вирусы, грибковые заболевания, правильно развивались и давали хороший урожай, проводят следующие профилактические мероприятия:
- обрабатывают грунт перед первой посадкой Фитоспорином, Карбофосом, оксидом меди;
- удаляют сорняки или закрывают грунт черной садовой пленкой;
- укрепляют иммунитет удобрениями и стимулирующими препаратами, например, Цирконом или Иммуноцитофитом.
Выращивание Азии, согласно отзывам и фото приносит хорошие результаты с первого года посадки. В регионах с прохладным летом желательно выбирать способ посадки в парники. Фотографии выращенной дачниками итальянской клубники в специальной подборке.
Преимущества и недостатки сорта
Преимущества сорта «Азия»:
- Ягоды плотные, вкусные, красивые, крупные, не пустотелые.
- Устойчивость перед бактериальными инфекциями.
- Плотная и сочная мякоть позволяет ягодам хорошо переносить перевозку на дальние расстояния.
- Широкое применение ягод – из них делают компоты, варенья, десерты, можно замораживать.
- Высокая урожайность.
Недостатки:
- Поражается мучнистой росой, антракнозом, хлорозом.
- Вымерзает при морозах выше минус 16 °C.
- Плохо переносит летом прохладную погоду.
- При тепличном выращивании значительно ухудшаются вкусовые качества.
- Требовательность к агротехнике.
Варианты возможного размножение
Описание данного сорта клубники состоит в следующем:
- Клубника Азия имеет продолговатую конусообразную форму плода.
- Урожайность с одного кустика составляет 1-2 кг.
- Ягоды порядочного размера (от 20 до 35 г.), сладкие, имеют ярко-красный цвет и хорошую плотность.
Подходит для материкового климата, нуждается в большом объеме прохладных часов на протяжении зимы. Сорт является не ремонтантным, то есть плодоносит не все лето.
Сорт клубники Азия
Существуют три способа размножения кустов клубники:
- Усами. Является самым простым способом разведения. Усы представляют собой побеги, которые возникают из почек стебля. Рост их усиливается позднее плодоношения. Спустя некоторое время усик начнет соприкасаться с землей, растение начнет укореняться. Количество усов зависит от возраста кустика: до 3 лет усов, как правило, больше. Когда побег начнет пускать розетки (корни), позволительно направить его в нужное место и слегка прикопать землей. Когда розетка развита, то с помощью ножниц разрешается разрезать побег и отсадить растение в иное место.
- Семенами. Семена приобретаются в магазине или заготавливаются самостоятельно. Для этого со зрелой ягоды снимаем тонкий слой мякоти с созревшими семенами при помощи лезвия или ножа. Чем тоньше, тем быстрее просушится. Срезаем, исходя из необходимого количества семян. Выкладывать следует на салфетку, немного примять и оставить сушится в комнате без попадания прямых солнечных лучей. Когда высохнет, стрясти семена в коробочку. За 2-3 месяца семена до посадки необходимо поместить семена в условия пониженной температуры (+2 — +4°С) и держать во влажном состоянии, периодически подливая воду. Прямо перед посевом семена необходимо подсушить. Высаживать следует начинать в январе-феврале. На дно тары, в которой будет выращиваться, насыпается слой керамзита глубиной 2 см, сверху плодородная земля (10-13 см.), в которую после поливки водой высеиваются семена и присыпаются небольшим количеством грунта. Почву следует поддерживать влажной. Рассаду выращивать в хорошо освещенном месте и при постоянной температуре 20°С. В открытую почву разрешается высаживать в конце мая.
- Делением куста. Когда кустик большой, но пускает мало усиков, то можно воспользоваться данным способом. Если куст взрослый имеется возможность разделить его на 2-3 части и оставить несколько листиков либо оборвать все и посадить в парник. Данный способ размножения лучше проводить с мая до августа, иначе новые кустики не успеют укорениться до зимы и погибнут. Через 4 недели, когда образуется мощная корневая система, пересаживается в другое место.
Размножение клубники усиками
Садовая земляника требует к себе ухода на протяжении всего года. Если не ухаживать за ней, то через несколько лет ягоды становятся мелкими, а кустики больше подвергаются воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды.
Сбор и хранение урожая
Плодоношение начинается в июне и длится три недели. Как собрать ягоды:
- Плоды собирают в немного не дозревшем состоянии.
- Ягоды срывают вместе с чашелистиками.
- Собранные ягоды сразу укладывают в транспортировочную тару – ягоды не рекомендуется перекладывать.
- В ящиках ягоды кладут в один слой.
- Хранят ягоды при температуре от +0 до +2 °C.
Посмотрите видеообзор клубники «Азия» со взвешиванием ягоды:
Подготовка к зиме
Подготавливая растения к зиме, следует сначала произвести влагозарядный полив, внося под каждый куст не менее 5-8 л воды. Затем под кусты в качестве удобрения и одновременного утепления корней вносят слой перегноя или компоста толщиной 10-13 см.
У клубники этого сорта очень мощные корни, поэтому этот итальянский сорт неплохо переносит российские холодные зимы. Без укрывания на зиму это растение выдерживает холода до -16-18 градусов Цельсия
, если зима будет достаточно снежной, то клубника в состоянии пережить и суровые сибирские морозы. Но если надежды на обильные снегопады в течение зимы нет, то перед началом морозов лучше укрыть клубничную плантацию.
В качестве укрывного материала можно использовать еловые ветки, солому или опавшую листву. Также многие садоводы рекомендуют использовать для укрытия нетканый материал, который пропускает воздух.