Синап Орловский славится своим интересным и насыщенным вкусом и приятным ароматом, а также большим сроком хранения плодов, за счет чего многие садоводы выращивают этот сорт у себя на участке. Очень важно правильно ухаживать за растением, чтобы оно радовало обильным и стабильным урожаем.
История создания сорта
История выведения сорта Синап Орловский достаточно интересна, поскольку включает в себя несколько этапов. Исаев в 20-е годы прошлого века получил разновидность Северный Синап, после чего, в 1955 году занялся селекцией нового сорта, а именно Орловского, скрестив северный сорт и сорт Память Мичурина. С того момента яблоня обрела большую популярность у садоводов и культивируется в России уже очень долго.
Северный Синап
История селекции
Необыкновенное яблоко сорта «Орловское полосатое» получено в 1957 году методом гибридизации во ВНИИСПК Мекинтоша и Бессемянки Мичурина русскими селекционерами Е.Н. Седовым и Т.А. Трофимовой. В 1967 году сорт признан элитным.
Природное место произрастания этого сорта – Прибалтийские влажные страны. Поэтому он плохо переносит засуху. Однако получил большое признание, на международных выставках в Германии.Сорт считается средней зимостойкости. Как и у других ранних сортов цветочные почки могут повредить весенние возвратные заморозки.
Основные характеристики
Деревья сорта «Синап Орловский» обычно достигают более 7 метров, при этом крона очень широкая, но не густая. Скелетные ветви редкие, толстые, от дерева отходят под прямым углом. Молодые побеги умеренной толщины, имеют пушок.
Листва отличается редким расположением и обратнояйцевидной формой, она большая и широкая, имеет темно-зеленый оттенок. Поверхность или ровная, или с небольшой выпуклостью. По краю лист пильчато-городчатый либо волнистый.
Читайте также:
Цветки всегда большие, выкрашены в бело-розовый цвет. Плодоношение смешанное: завязь возникает на кольчатках, длинных и коротких плодовых прутьях.
Поскольку взрослые особи массивные, рассаживать их нужно на достаточно большом расстоянии, в противном случае тень отрицательно скажется на количестве урожая и его вкусе.
Яблоня считается высокоурожайной.
Климат и регионы культивирования
Деревья данного сорта обладают великолепной зимостойкостью и засухоустойчивостью. Они неприхотливы к погодным условиям и почвам, поэтому, их выращивают на обширной территории нашей страны, даже в Северо-Западном Округе, на Урале и в Сибири.
Яблоня Синап орловский отлично подходит для климатических условий в Средневолжском и Центральном регионах. Дозревание урожая в этих регионах начинается немного ранее, нежели по Западно-Сибирскому округу.
В особенные холодные зимние сезоны могут замерзать верхние части юных яблонь, если не заботиться об их защите.
Где приобрести посадочный материал?
-
Читайте также:
Саженцы яблони Синап орловский рекомендуется покупать в проверенных питомниках, располагающихся в регионе бедующего культивирования. В особенности посадочный материал, который прорастили до трех – четырехлетнего возраста. Им сложно адаптироваться к новым условиям, особенно более морозным.
Для нормального процесса приношения урожая покупайте посадочные материалы исключительно в проверенных магазинах.
Возможно купить яблоню у частных дачников, культивирующих яблони в промышленных целях. Однако продавец может быть не всегда с вами честен.
Обратите внимание! Приобретение плодового дерева через социальные сети тоже не всегда хорошее решение, так как даже здоровый посадочный материал может пострадать в процессе транспортировки.
Описание плодов
Плоды данной яблони продолговатые, имеют круглоконическую форму и заметные ребра. Кожура плотная и блестящая, на ощупь гладкая и чуть масляная. Основной цвет при уборке урожая – желто-зеленый, а если дать яблоку дозреть, то он станет золотистым. На яблоках может быть красноватый румянец, который выражен незначительно и преимущественно с солнечной стороны. Средняя масса плода – 150 грамм, но может быть больше или меньше. Семена мелкие, коричневые.
Мякоть невероятно сочная, имеет зелено-кремовый цвет. Вкус кисловатый со сладкими нотками, не резкий и гармоничный. Стоит отметить, что лучше всего по вкусовым качествам урожай становится только после хранения, лучше всего брать пробу в ноябре. Если попробовать только что снятое с дерева яблоко оно, скорее всего, будет невкусным.
Количество сахаров в плоде – около 9,5%, титруемых кислот – 0,5%, аскорбиновой кислоты 13,7 мг на 100 г, пектинов – 8,9%.
При правильной организации условий в помещении для хранения урожай можно сохранить до мая.
Описание сорта Синап орловский
Орловские яблони всегда отличались хорошими показателями устойчивости к низким температурам, и Синап вовсе не исключение. Он легко переносит даже довольно сильные морозы, оставаясь при этом скороплодным и высокоурожайным. Яблоня не требует никаких особых изысков в уходе, не нуждается в частых поливах или удобрениях, хорошо растет на разных почвах, не проявляет никакой периодичности, ежегодно принося стабильно хорошие урожаи. Фрукты Синапа орловского большие и красивые, привлекательны внешне вкусны, ароматны. Они хорошо поддаются перевозкам и хранению, но подходят и для переработки. Рекомендуются деревья больше для частной индивидуальной культивации, ввиду масштабных габаритов, но подходят и для промышленного выращивания.
Яблоки: как они выглядят
Плоды средней или чуть больше средней величины, порой крупные, в некоторые годы и в определенных условиях. В среднем достигают 140-180 граммов, но могут быть даже 220-270. Форма в основном округлая, округло-коническая, но может быть несколько продолговато-вытянутой, слегка цилиндрической. Ребристость сглажена, но немного видна у вершины, поверхность гладкая, может быть слегка скошенной у плодоножки или полностью симметричная.
Кожица плотная, эластичная, прочная, твердоватая, но не толстая. В период полного вызревания покрывается бесцветным маслянисто-восковым налетом, почти незаметным глазу, но хорошо ощутимым наощупь. Основой цвет зеленый или зеленовато-желтый, изредка с легким медовым или лимонным отливом. Покровный румянец ярко-красный, сильно-размытый, полупрозрачный, проступает исключительно с солнечной стороны, занимает примерно 15-20% поверхности. Подкожные точки большие, их довольно мало, но видны на поверхности они хорошо, благодаря светлому, белесо-салатовому оттенку. Профессионалы советуют разобрать следующие показатели чтобы правильно оценить химический состав фруктов:
- Р-активные вещества (катехины) – 193.9 миллиграммов.
- Аскорбиновая кислота (витамин С) – 13.6 миллиграмма.
- Фруктоза (сумма сахаров) – 9.6%.
- Пектины – 14.2%.
- Титруемые кислоты – 0.53%.
У Синапа орловского очень приятной консистенции мякоть. Она мелкозернистая, довольно плотная, хрустящая, легко откусывается, не колющая, а нежная, сильно сочная. Имеет зеленовато-лимонный или слегка кремовый оттенок, порой бывает желтоватой. Считается вкус яблока столовым, гармоничным, сбалансированным, по официальной дегустационной 5-балльной шкале набирает 4.4-4.7 баллов.
Яблоня Синап орловской: характеристики
Крона и корневая система
Это сильно рослое дерево, способное без формирующего кронирования на вегетативном штамбовом подвое достичь 7-9 метров, а порой даже гораздо больше. Однако большинство владельцев обрезают его таким образом, чтобы оно не разрасталось более 4.5-5 метров. Форма кроны разветвленная, средней загущенности, округлая или округло-овальная. В старости может стать раскидистой, широкоовальной, плакучей, несколько пониклой. Побеги отстоят от основного, центрального проводника под прямым углом, кончики их направлены кверху. Побеги покрывает шероховатая, склонная к растрескиванию, серая или серовато-коричневая кора. Плодоношение на кольчатках и плодовых прутиках, копьецах.
Листовая пластина плотная, кожистая, обратно-яйцевидная, слегка вытянутая, длиннозаостренная. Они блестящие, нервация грубая, морщинистые, с пильчато-зазубренным краем, темно-зеленого или глубоко-изумрудного цвета, с войлочным или волосисто-войлочным опушением на обратной стороне. Корневая система сильно углублена, в зависимости от подвоя может иметь или нет центральный стержень, разветвленная, приспособлена к поиску воды в грунте.
Урожайность и опыление
Дерево принято относить к среднеурожайным, так как оно имеет довольно большую высоту. Однако, стоит сказать, что даже на карликах и полукарликах количество яблок несущественно снижается.
В среднем, с одного взрослого штамба Синапа орловского ежегодно можно снимать примерно 140-180 килограммов вкусных яблок. При качественном, тотальном уходе и при благоприятных погодных показателях, цифры можно увеличить на 15-20%.
Как большинство культурных яблонь, Синап является самобесплодным сортом или условно самостерильным. Это значит, что несколько яблок может поспеть, даже при отсутствии сторонних опылителей, но их число будет ничтожным. Для получения полноценного урожая в пределах 150-200 метров нужно садить сорта, подходящие по срокам цветения.
Зимостойкость и устойчивость к болезням
Стойкость этой яблони не очень высока, но гораздо выше средних показателей, что характерно практически для всех орловских сортов. Синап может переносить температуры до -27-29°С, даже при условии отсутствия укрытия. Резкие скачки и перепады, повышенную влажность, деревья не любят, но при правильной подготовке к зимовке переживут без особых повреждений, да и получив повреждения, потом быстро придут в норму.
-
Читайте также:
Устойчивость яблони к парше и иным угрозам грибкового, бактериального или даже паразитарного плана, на среднем уровне. В особенно влажные годы может обильно и быстро поражаться, после чего требуется длительное восстановление в несколько лет. Паршой поражаются не только листья, но и сами фрукты. Необходима регулярная профилактическая обработка, чтобы максимально снизить риски.
Подвои и подвиды
Синап орловский сам является подвидом и собственных вариантов не имеет. Однако выращивать его можно на разных подвоях. Причем свойства дерева могут от этого значительно изменяться. К примеру, вегетативные дают боле длительный срок активной жизни, до 45-50 лет и больше, но также высокий рост и большой объем кроны. Карлики и полукарлики сокращают жизнь дерева, но при этом обеспечивают компактность яблонь, а также обильное плодоношение крупными плодами. Зимостойкость у низкорослых деревьев несколько ниже стандартной.
Деревья-опылители
Для нормального урожая яблоне сорта «Синап Орловский» нужны высаженные рядом другие сорта. Самые лучшие варианты следующие:
- Уэлси;
- Антоновка.
Уэлси
Антоновка
Достоинства сорта
Урожай яблони «Синап Орловский»
Перед приобретением того или иного сорта яблони, садовод старается разузнать о нем побольше информации, в том числе достоинства, которыми он обладает. Итак, чем может порадовать яблоня Синап Орловский?
- Урожайность стабильная, ежегодная, с каждого дерева снимается до 70 кг плодов за сезон.
- Плодоношение наблюдается с 4-5 года после посадки.
- Плоды долго хранятся, некоторые из них могут пролежать до окончания весны.
- Яблоки этого сорта легко транспортируются на большие расстояния.
- Вкус плодов отменный. Их едят в свежем виде и используют для переработки.
- Высокая устойчивость к зимним морозам.
Урожайность
Плодоношения можно ждать уже спустя 4 или 5 лет после высадки молодого растения. На карликовом подвое его можно ждать раньше. Оно обычно происходит каждый год, но может иметь место и слабая периодичность.
В целом, с гектара можно собрать около 170 центнеров яблок (до 200 килограмм с особи), многим это может показаться весьма скромной цифрой. Постепенно данный показатель повышается, особенно если правильно ухаживать за растением.
Стоит помнить, что если дерево завяжет слишком много плодов, это отрицательно скажется на их размерах и вкусовых качествах. Вызревание приходится преимущественно на середину осени. При отсутствии хорошего опылителя указанные цифры могут быть меньше на 40%.
Болезни и вредители
Данный сорт не имеет иммунитета к парше или мучнистой росе, поэтому часто от них страдает. Мучнистая роса проявляет себя в виде белого налета на листве, при первых признаках нужно сразу начать действовать, иначе можно погубить яблоню.
Для борьбы с заболеванием используют коллоидную серу или препараты с высоким содержанием меди. Очень важно избавиться от всех пораженных частей растения, а раны обработать мелом у молодых деревьев или раствором известняка у взрослых.
Парша характерна для условий высокой влажности или застое воздуха в корнях. Сначала она заметна на листьях, а потом и на плодах. Это зелено-коричневые пятна, которые постепенно распространяются все с большей скоростью. Для борьбы с заражением необходимо дезинфицировать и удобрять грунт, а также беречь яблоню от повышенной влажности.
Иногда дерево подвергается горькой ямчатости, которая тоже характерна для высокой влажности, неправильных сроков уборки урожая и неверного хранения плодов. Еще болезнь возникает при высоком содержании азота в земле. Проявляет себя ямчатость как характерные коричневые углубления. Во избежание недуга рекомендуется проводить опрыскивание хлоридом кальция, а еще своевременно собирать яблоки и хранить при подходящих условиях.
Мучнистая роса
Парша
Горькая ямчатость
Что касается вредителей, здесь все стандартно: яблоневая плодожорка – самый частый гость. Для борьбы с этим паразитом используют инсектициды по инструкции.
Характеристики
Сорт яблок Орловское полосатое распространён на территории Центрального региона, Средневолжкого и Чернозёмного. Но садоводы говорят, что при правильной агротехнике яблоня успешно выращивается даже в Сибирских регионах.
Внешний вид
Яблоня среднерослая, у неё красивая округлая крона и плотные, сильно облиственные побеги. Листочки большие, имеют ярко-зелёный цвет. Цветение яблони обильное.
На фото Орловское полосатое в цвету.
Плоды
Размер яблочек Полосатика среднекрупный. Они одномерные, правильной округлой формы. Внешний вид очень привлекательный. Кожица тонкая, золотистая, с пурпурным румянцем в виде размытых полос, через которые виднеются подкожные точки.
Преимущества и недостатки
Достоинства перечислять можно очень долго. Среди них:
- скороплодность сорта;
- внешние и вкусовые характеристики фруктов;
- хороший иммунитет к парше;
- большой урожай;
- относительно осенних представителей большой срок хранения.
Недостатком можно назвать тонкую кожицу, которая требует бережного отношения. Фрукты необходимо осторожно снимать и не допускать травм и падений.
Высота дерева и ширина кроны
Максимальный рост яблони достигает 5 метров. Ширина округлой кроны может максимально достигать 4,5 метра.
Урожайность и дегустационная оценка
Яблоня считается одной из самых урожайных. В сравнении выше стоит только Джонатан. В промышленных масштабах собирают около 200 центнеров с гектара. В одиночных садах со взрослой яблони собирают до 100 кг фруктов за сезон.
Вкус мякоти кисло-сладкий, но именно кислинка преобладает в привкусе. В составе много аскорбиновой кислоты и сахаров. В разных источниках оценка дегустации варьируется от 4,2 до 4,6 балла.
Зимостойкость
Сорт считается устойчивым к холодам, переживает длительные заморозки в Средней полосе. Орловская область, согласно названию, также комфортна для выращивания.
Есть подтверждённые данные о том, что сорт культивируют в северных регионах. Здесь формируют Орловское полосатое яблони в стланцевой форме и максимально утепляют.
Яблоня в зимнюю пору года.
Устойчивость к болезням и срок жизни
У сорта хороший иммунитет к парше. Но это не означает, что на ней не бывает проявлений грибка. Необходимо проводить профилактические мероприятия и регулярно осматривать плодовые культуры на участке.
Сроки жизни обыкновенной яблони Орловское полосатое – 40 лет. Эта цифра достигается только при правильном уходе. Но он может немного уменьшаться в зависимости от подвоя, а также если условия жизни яблони не соответствуют необходимым.
Сорта-опылители
Сорт считается частично самоплодным. Но чтобы количество завязей было максимальное, необходимо высадить рядом сорта яблонь, цветущие в тот же срок. Лучшими опылителями являются: Титовка, Папировка, Анис полосатый и алый, Славянка.
Достоинства и недостатки
Перед посадкой любой садовод должен ознакомиться с достоинствами и недостатками сорта. Для Синапа Орловского характерны такие положительные черты:
- Скороплодность. В основном урожай завязывается уже спустя 4-5 лет после высадки саженца.
- Неплохие показатели урожайности. Уже с молодых особей собирают до 200 килограмм яблок.
- Длительный срок хранения плодов. Их можно сохранить едва ли не до конца весны.
- При заморозках яблоки не вымерзают, сохраняя свой вкус и товарные характеристики.
- Вкус плодов в целом неплох, при этом он не портится даже при долгом хранении, а только становится еще лучше.
- Сорт не боится морозов, поэтому его без страха можно сажать в регионах с не самым хорошим климатом.
Конечно, не лишена эта яблоня и отрицательных моментов. Они следующие:
- Огромные размеры деревьев и раскидистая крона, что создает проблемы с уборкой урожая.
- Без опылителей плодоношение крайне низкое, по этой причине растение нуждается в опылителях.
- Яблоня боится парши и плодожорки, поэтому нужно регулярно ее обрабатывать. Помимо этого, при ошибках в уходе можно столкнуться с горькой ямчатостью.
- Для стабильного плодоношения и нормального развития нужно организовать систематический уход за растением.
Правила посадки саженцев
Подходящим временем для посадки саженцев яблонь сорта Синап Северный и Орловский является период, начиная с середины сентября и заканчивая серединой октября.
Саженцы можно высаживать весной. Если яблоня сажается весной, то посадку нужно начинать с первой половины апреля. Весной стоит сажать тогда, когда угроза заморозкой полностью миновала, иначе саженцы могут не прижиться.
Во время посадки стоит учитывать будущий крупный размер деревьев, поэтому сажая саженцы, оставляйте между ними расстояние 5-7 см.
Главные особенности посадки:
- Ямы для саженцев нужно делать за 14 дней для посадки;
- Глубина лунок должна составлять не меньше 80 см, а размер длины и ширины каждой лунки должен быть не менее 1 метра;
- Дно лунки следует разрыхлить граблями;
- Затем нужно разбить кирпич или керамзит до небольших обломков и выложить на дно ямы. Это обеспечит дополнительный дренаж;
- Плодородная земля в лунке перемешивается с перепревшим навозом и древесной золой. На ¾ земли потребуется ¼ удобрительной смеси;
- Затем в готовую смесь из земли и удобрительной смеси нужно подсыпать 40 грамм сульфата калия и 80 грамм суперфосфата. Все тщательно смешивается;
- После этого этой смесью нужно засыпать в яму для посадки. Удобрение должно заполнить лунку почти на 1/3 часть;
- После засыпания удобрения, в центральную часть нужно добавить немного земли, чтобы образовалась горка вышиной 20 см;
Перед посадкой саженца в лунку, необходимо осмотреть его корни. Желательно убрать все сухие и поврежденные корешки. Его помещают в воду на 4-5 часов, чтобы корни пропитались влагой. Это ускорит рост и приживаемость дерева.
- После этого саженец помещается в ямку. При этом расстояние корневой шейки до земли должно составлять не менее 5-6 см;
- Около саженца вбиваем колышек, размер его высоты должен составлять 60-80 см. К этому колышку привязывается саженец;
- Корешки аккуратно расправляются, они не должны быть спутанными. Затем они присыпаются землей, утрамбовываются, но не сильно;
- Затем саженец заливается водой. На одно молодое деревце потребуется до 3-4 ведер воды.
Северный Синап, готовый к хранению на зиму
Желательно высаживать молодой посадочный материал яблонь сорта Синап Северный и Орловский на суглинистых, супесчаных почвах, имеющих высокую воздухо- и влагопроницаемость. Главным показателем является отдаленность посадки от протекания грунтовых вод не меньше чем на 2 метра, потому что яблони не выносят длительных застоев воды.
Земля, которая используется для посадки яблонь, должна иметь необходимое содержание кальция. Нехватка кальция может негативно отразиться на вкусовых качествах созревших плодов.
Посадка
Посадку лучше всего проводить или в конце апреля, или в конце сентября, причем рекомендуется именно последний вариант. Несколько советов по посадке:
- Нужно покупать молодые растения с хорошими корнями и не перевозить их из одного климата в другой.
- Высаживать деревце желательно на солнечном участке, который хорошо дренажирован.
- Лучше всего подходит суглинистая почва, на которой яблоня даст самый большой урожай.
- Размещают деревья на расстоянии 4-5 метров друг от друга.
- Яму подготавливают за месяц до посадки, формируя лунку размерами 1,5*1,5*1,2 метра.
Верхний слой перекопанной земли смешивают с нижним, добавляя такие подкормки: 20 килограмм перегноя (навозного), по 250 грамм древесной золы и суперфосфата, 100 грамм сернокислого калия и 150 грамм кальциевой селитры.
Лунку наполняют смесью земли и подкормок на две трети. Сверху присыпают плодородной землей без удобрений, после чего хорошо поливают и еще раз засыпают плодородную почву. На первые два года следует вбить деревянный колышек.
Особенности выращивания
Яблоня «Синап Орловский» зимняя
В плане места выращивания, яблоня Синап Орловский неприхотлива. Однако без минимальных норм она просто не сможет нормально развиваться. Для начала – почва должна быть питательной. Если будет не хватать полезных веществ, развитие дерева замедлится. Так что перед посадкой почву удобряют. Также не стоит забывать, что взрослое дерево имеет большие размеры – ему необходимо место для роста. Поэтому участок под посадку должно быть просторным, открытым.
Ежегодно дереву необходима обрезка. В первые три года – формировочная, а затем корректировочная и санитарная. На протяжении года 2-3 раза проводится санитарная обработка яблони от болезней и вредителей, а также подкормка культуры. Сбор урожая может относиться к разным периодам, в зависимости от места выращивания, климата. Так, в умеренной зоне урожай собирают в конце сентября, а в более холодных регионах – в октябре.
На зиму дерево можно не утеплять, оно и без того выдерживает сильные морозы. Но в северных областях рекомендуется выложить толстый слой мульчи в приствольный круг. А чтобы кору не уничтожали грызуны, стоит обработать ее специальными веществами или же укрыть тканью, через которую они не смогут пробиться.
Уход
Хотя сорт в целом неприхотлив, он все же нуждается в бережном уходе. Очень важно правильно организовать полив. В летний и весенний период требуется полив каждую неделю – по 3 ведра воды на деревце. Для равномерного распределения воды почву после данных мероприятий хорошо рыхлят.
По возможности нужно в течение первых пяти лет не давать растению формировать плоды, для этого отрывают все или большую часть цветков.
В первый год, в апреле, яблоню обрабатывают от вредителей, причем делают это два раза: когда начинают набухать почки и перед распусканием бутонов.
Подкормки
Помимо систематического полива Синап Орловский нуждается в удобрениях. Их вносят 4 раза за сезон:
- после зимы, когда дерево начинает просыпаться;
- после формирования почек;
- после цветения, во время формирования завязей;
- осенью, после уборки урожая.
Суперфосфат
Навоз
Мочевина (карбамид)
Поскольку при посадке уже вносятся подкормки, начинают их снова вносить уже на второй сезон. Весной используют килограмм навоза, перемешанный с ведром земли.
Когда появляются почки, применяют 500 грамм мочевины, рассыпая по приствольному кругу и проводя рыхление.
После цветения следует смешать 100 грамм суперфосфата, 40 грамм кальция и 60 грамм мочевины с 10 литрами воды и полить яблоню этим раствором.
После уборки урожая для восстановления сил яблоню поливают раствором из 10 литров воды и 50 грамм суперфосфата.
Описание растения и особенности плодоношения
Деревья высокорослые, отличаются большим размером, достигая в высоту 5-8 метров. Крона по своей природе средней густоты, широкопирамидальная, состоит из нескольких мощных скелетных сучьев и тонких многочисленных боковых ветвей, покрытых многолетней плодовой древесиной. Цвет коры на штамбе и основных ветвях – серый. Побеги прямые, средней толщины, слегка коленчатые, коричневатые, среднеопушенные.
Однолетние саженцы имеют серо-вишневую окраску, с мелкими белыми чечевичками
Тип плодоношения смешанный: на плодушках, копьецах, прутиках и на однолетних приростах. Листья темно-зеленые, блестящие, с сероватым оттенком из-за сильного опушения; средней величины, обратнояйцевидные, с приподнятыми краями. Черешок короткий, слегка утолщен. Цветение начинается в первой декаде мая и длится 7-10 дней. Бутоны красные, цветы крупные с нежно-розовым лепестками.
Урожайность и опылители
Важно учитывать, что данная разновидность культуры относится к частично самоплодным, поэтому яблоне требуется сорт-опылитель, например «Орлик», «Память воину», «Меканис» или «Орловское зимнее». Обильность урожая приводит к снижению товарных качеств яблок, их измельчанию и неодномерности
Обильность урожая приводит к снижению товарных качеств яблок, их измельчанию и неодномерности
Сорт отличается средней скороплодностью. Как правило, деревья на семенном подвое начинают плодоносить на 5-8-й год роста в саду. На карликовых подвоях растения формируют урожай уже на 2-й год, и за счет более интенсивной агротехники с них получают яблоки с заметно улучшенными вкусовыми и товарными качествами. Продуктивность одного 15-летнего дерева в среднем составляет 120-170 кг за сезон, после двадцати лет обильные урожаи чередуются со слабыми или средними. По мнению специалистов, склонность деревьев к резкому снижению товарности плодов и периодичности плодоношения наблюдается при отсутствии регулярной обрезки и грамотного ухода за насаждениями.
Отзывы
Наталья, Егорьевск: Мне очень нравится сорт яблок Синап Орловский, у меня уже несколько деревьев растет на участке. Единственный нюанс – яблони прямо-таки огромные, снимать с них урожай бывает сложно, особенно когда его много. Плодоношение стабильное каждый год, никакой периодичности. Хочу дать один небольшой совет садоводам: дайте яблокам полежать немного, а потом только пробуйте. Если съедите свежесобранные плоды, можете разочароваться.
Олег, Оренбург: Много лет назад с женой высадили несколько деревьев Синапа, с тех пор собираем каждый раз по несколько ведер урожая. Нравится всем: взрослым, детям, соседям. Вкус необычный, кислый, но с приятными нотами сладости. Хранится собранный урожай спокойно до весны, главное правильно организовать условия. Со временем яблоки становятся только вкуснее. Поэтому мне так и нравится данный сорт.
Отзывы садоводов
Борис, 37 лет, Липецкая область
Основные работы по уходу за деревьями провожу после сбора яблок: обрезаю ветки без фанатизма, но обязательно удаляю сухие и поврежденные. Если снимаю яблоки в середине сентября, то при хранении они часто поражаются «загаром», быстро становятся безвкусными. Стараюсь собирать их не позднее середины октября. Вот тогда фрукты без проблем лежат в моем погребе до начала мая. Правда, чаще всего мы их съедаем до новогодних праздников.
Анна, 45 лет, г. Кострома
Две десятилетние яблони Орловского синапа самые огромные на моем участке. Без профилактики грибковых болячек хорошего урожая от них не дождешься. Регулярно, осенью опрыскиваю крону раствором медного купороса (3%), а ранней весной – Фитоспорином М или бордоской жидкостью (1%). Для борьбы с еще одной напастью – горькой ямчатостью плодов использую Кальбит С (6-8 мл на 10 л воды). Эффективнее всего обрабатывать в вечернее время, начиная с верхней части кроны, чтобы каждый листочек на дереве был обильно смочен раствором. Если опаздываю с обработками, почти весь урожай гибнет безвозвратно, даже на переработку не годится.
Павел, 51 год, Брянская область
Сорт «Орловский синап» мне нравится. Дереву приблизительно лет тридцать, хоть и старое, но по-прежнему плодоносит стабильно. Правда, учитывая пятиметровую высоту, без лестницы яблоки не достанешь. На вкус они замечательные и по размеру крупные. Следующей весной собираюсь покупать новый саженец, так как всей семей привыкли и очень полюбили эти «молодильные» яблочки. Дело за малым – найти в наших краях проверенный, сертифицированный и хорошо зарекомендовавший себя питомник.
