В наши дни стало выгодно заниматься выращиванием домашней птицы. Для того, чтобы выводить крупные партии молодняка, используют специальные приспособления – инкубаторы. Принцип действия такого устройства очень прост: оно нагревает яйца до определенной температуры, что позволяет им правильно развиваться. Этот процесс как бы копирует тепло наседки, которая высиживает яйца.
курица наседка
Долгое время эта технология развивалась и модернизировалась. Благодаря поддержанию в инкубаторе стабильной определенной температуры происходит развитие и вылупление птенцов. Микроклимат имеет определенные нужные параметры для каждого вида птицы. В зависимости от того, какой инкубатор вы приобретете, придется выяснять особенности развития птенцов. Если у вас новая модель, то к устройству прилагается таблица температуры по самым распространенным видам домашней птицы.
инкубатор
Температура инкубации куриных яиц
| Период | Продолжительность | Температура, С | Влажность | Поворот | Проветривание |
| 1 | 1 — 11 день | 37,9 | 66% | 4 раза в сутки | нет |
| 2 | 12 — 17 день | 37,3 | 53% | 4 раза в сутки | 2 раза в сутки по 5 минут |
| 3 | 18 — 19 день | 37,3 | 47% | 4 раза в сутки | 2 раза в сутки по 20 минут |
| 4 | 20 — 21 день | 37,0 | 66% | нет | 2 раза в сутки по 5 минут |
Этапы развития зародыша
Нормальное развитие куриного эмбриона происходит при температуре 37-38 °C. С течением времени он выделяет все больше тепла, ужесточаются требования к газообмену, поэтому на каждой стадии роста необходимо подбирать соответствующий режим.
Схема инкубации
Существует несколько общепринятых схем инкубирования бройлерных и других куриных яиц. Новичкам предпочтительно остановиться на варианте, рекомендованном производителем конкретного инкубатора.
Таблица №2
Технология выведения цыплят:
| Стадия (дни) | Температура, влажность, дополнительные мероприятия* |
| 1–7 | 37,9 °C, 50-55%, поворот 3-6 раз в сутки с интервалом не более 8 часов. |
| 8–14 | 36,8 °C, 50-55%, поворот 3-6 раз в сутки с интервалом не более 8 часов. |
| 15–18 | 36,5 °C, 50-55%, прекращение поворота. |
| 19–21 | 36,2 °C, 65-70%. |
* Подбор режимов выполнен специалистами (). Снижение температуры до нужных значений осуществляют постепенно в течение каждого отрезка времени.
В конце начальной недели яйца овоскопируют, неоплод убирают. Процедуру повторяют на 13-е сутки, к этому времени все внутреннее пространство должно оказаться затемненным. При соблюдении технологии первые цыплята вылупятся в конце 20-го дня, процесс вывода будет продолжаться сутки.
Читайте также:
Микроклимат в инкубаторе для куриных яиц
Инкубационный период куриного яйца – 21 день. За весь этот период зародыш в яйце проходит несколько стадий развития. На каждом новом этапе ему необходимы те или иные условия. Если они не соблюдены, то яйцо просто испортится и птенчик из него не вылупится или же могут развиться уродства и патологии.
В естественной среде яйца обогревает курица, которая на них сидит. Она всегда знает, сколько тепла нужно яичкам, чтобы зародыши в них правильно развивались. Но в случае инкубатора, работа ложится на плечи заводчика. На протяжении всего периода инкубации важно следить, чтобы температура была правильной. Верхняя планка температуры в инкубаторе не должна превышать 38,2 градуса, а нижняя – 36,8 градуса.
Влажность важна на всех 4 этапах развития зародыша и цыпленка. Она влияет на теплоотдачу, испарение влаги из яйца, минеральный обмен внутри яйца. Критичные показатели влажности – это тот максимум и минимум которые переступать нельзя, иначе цыплята не вылупятся. В данном случае верхний край – 82%, а нижний – 43%. Ниже представлена подробная таблица влажности, температуры в инкубаторе, необходимых для развития цыпленка.
| Этап | Срок | Температура (°C) | Влажность (%) | Повороты (раз в сутки) |
| 1 | 1-7 | 37,8 | 50-55 | 4 |
| 2 | 8-14 | 37,8 | 45 | 4 |
| 3 | 15-18 | 37,8 | 50 | 4 |
| 4 | 19-21 | 37,5 | 65 | нет |
Температура и влажность в инкубаторе невозможно контролировать всегда, тем более, если инкубатор простой, а не профессиональный. Эти машины всегда дают хотя бы минимальную погрешность, нередко ломаются, портятся. Но это не значит, что за ними не нужно смотреть. Регулировка и пристальное внимание позволяет опытным заводчикам получать практически 100% выводимость яиц в инкубаторе.
Кроме того, куриные яйца можно проветривать, если в инкубаторе нет системы вентиляции.
- По 12 день проветривание не нужно. С 12 по 17 день оно делается 2 раза в день на 5 минут.
- С 18 по 19 сутки проветривание осуществляется также 2 раза в день, но уже на 20 минут.
- С 19 дня и до вылупления нужно проветривать яйца также 2 раза в день по 5 минут.
Температура и влажность для гусиных яиц
Гусята
Период инкубации гусиных яиц – 30 суток. Это больше чем, в случае с куриными, и более того, гусиным яйцам нужны совершенно иные условия. Для начала стоит отметить, что на закладку берутся только те гусиные яйца, которым не более 8 дней. Так как после 8 суток лежания выводимость понижается до 70%, и выведение становится нерациональным. А вот до 8 дней шанс на вылупление здоровых густят 85-100%.
-
Читайте также:
Температура в инкубаторе для густят должна все время понижаться. Чтобы не было резкой смены температур, некоторые заводчики ежедневно отключают устройство на 30 минут. Это позволяет немного остудить яйца, чтобы не перегревались, и даже закалить их.
| Этап | Срок | Температура (°C) | Влажность (%) | Повороты (раз в сутки) |
| 1 | 1-2 | 38 | 70 | 4 |
| 2 | 3-4 | 37,8 | 70 | 4 |
| 3 | 5-9 | 37,6 | 70 | 4 |
| 4 | 10-27 | 37,5 | 60 | 4 |
| 5 | 28-30 | 37,3 | 90 | нет |
Важно чтобы температура и влажность в инкубаторе были всегда в пределах нормы. Резко выключать освещение или менять влажность нельзя более чем на полчаса, иначе это грозит замиранием зародыша.
Хранение и дезинфекция яиц
Существует много мнений, через сколько дней хранения, материал для инкубации придет в негодность. Лучше всего придерживаться правила, чем свежее, тем лучше. Оптимальным для инкубации, считается срок хранения не больше 5-6 дней. После этого, резко падает процент выводимости.
Если материал хранится менее 3 суток, допускается температура для хранения до 18 градусов. Если хранить дольше, нужно опустить температуру до 8-12 градусов. Влажность должна быть – 75-80%. Если материал хранится дольше, его необходимо переворачивать раз в сутки.
Влияние влажности на вес:
- Если влажность в месте хранения 80%,то за десять дней масса уменьшится на 0,7-0,8%;
- Если влажность 60 % — на 2,5%.
Такая же зависимость есть и с температурой – чем она выше, тем быстрее теряется вес.
Помещение для хранения должно хорошо вентилироваться. Поскольку скорлупа может впитывать микроэлементы из окружающей среды – воздух должен быть чистым.
-
Читайте также:
Таблица зависимости выводимости птенцов от срока хранения материала:
| Время хранения в сутках | Выводимость в % |
| 5 | 91,7 |
| 10 | 82,3 |
| 15 | 70,5 |
| 20 | 23,6 |
| 25 | 15,1 |
Важно заранее планировать, через сколько дней материал попадет в куриный инкубатор и стремиться сократить этот срок.
Дезинфекция
Чтобы инкубация яиц в домашних условиях прошла успешно, их нужно продезинфицировать. Самый оптимальный вариант – использовать для дезинфекции бледно розовый раствор марганцовки или раствор перекиси водорода (1-1,5 %). Скорлупу аккуратно протирают влажной тряпкой, смоченной в приготовленной смеси.
Также можно замочить их в растворе на 5-6 минут. Этого достаточно, чтобы грязь размочилась. Затем их нужно выложить на ткань и дождаться высыхания. Оптимальная температура для раствора – 29-30 градусов.
Можно использовать 25% хлорную известь. Ее добавляют 15-20 г на 1 л воды. Затем яйца опускают в раствор на 3-4 минуты. Эта процедура проводится за 1,5-2 часа до закладки.
Скорлупу нельзя мыть – это повредит на ней защитную пленку.
Вывод
В случае соблюдения технологи, вывод птенцов длится сутки — полтора. Когда три четверти цыплят станут сухими, можно произвести первую выемку, а через 7 часов – следующую.
По прошествии начальной выборки птенцов, температуру нужно довести до 37,4-37,2 °С, а влажность снизить до 30-29,5%. Отверстия вентиляции нужно перекрыть на 50%.
На основании таблиц, вывод является нормальным, если гибель цыплят не более:
- 1,2 процента, с кровяными кольцами, при просмотре на седьмые сутки;
- 2,3 процента замерших, при осмотре на одиннадцатые сутки;
- 3,4 процента из числа слабеньких, при выводе.
Определяем качество выводка в теплом и сухом помещении. Мясные куриные породы анализировать можно в среднем через десять часов, породы несушек — через шесть.
Рассмотрим внешние признаки здорового молодняка, которые поспособствуют благополучному росту:
- Подвижность;
- Есть реакции на раздражители;
- Голова, ноги, клюв правильного размера;
- Крылья прижимаются к тельцу;
- Глаза не замутнены;
- Пушок насыщенного цвета.
Таблица режимов инкубирования
Помочь справиться с выведением цыплят призвана таблица режимов инкубирования. Данная таблица содержит все рекомендуемые установки, которые необходимо знать для инкубации в домашних условиях, а также указывает, как часто нужно переворачивать яйца во время инкубации. Крутить исходный материал нужно в обязательном порядке, чтобы эмбрион не врос в скорлупу. Несушка всегда делает это в природных условиях.
| Этапы инкубации | Рекомендуемая влажность, % | Оптимальная температура инкубации куриных яиц, градусы Цельсия | Нужно ли поворачивать яйца |
| 1 | 60, но не ниже 50 и не выше 70 | 38 | Нужно, каждые 60-100 минут |
| 2 | 37,6 | ||
| 3 | 38,6 | ||
| 4 | 80 | Не нужно |
Многие современные приборы автоматически переворачивают яйца, однако если в наличии есть только простейший самодельный инкубатор и данная функция отсутствует, следует быть готовыми на протяжении 15 суток, в том числе и в ночное время, осуществлять должный уход за яйцами.
Как происходит выбор инкубационного материала?
Успешная инкубация зависит не только от прилежания хозяина, но и от того какого качества яйца. Прежде чем заложить материал в устройство, необходимо уделить самое пристальное внимание отбору. А чтобы удачно насобирать материал, рекомендуется обустроить специальные гнезда для кур-несушек.
Все начинается с несушки, важно удостовериться в здоровье птицы, как в физическом, так и в генетическом. В противном случае могут возникнуть неприятные сюрпризы. Во вторую очередь, инкубационный материал должен отвечать следующим требованиям:
- отсутствие постороннего запаха – плесени, винограда, гнили;
- срок хранения не должен превышать 10 суток;
- инкубационный материал хранится при температурном режиме не ниже +11 градусов, яйца из холодильника нельзя использовать;
- правильная форма (у кур они немного сужаются с одного конца и имеют овальную форму), наросты, углубления на скорлупе не допускаются, также как и продукция, шаровидная или чрезмерно вытянутая;
- скорлупка не должна быть поврежденной, никаких трещин или сколов, в некоторых случаях может быть небольшое количество пятен грязи, которые не удалось удалить;
- оптимальный вес − 50–60 г, из очень маленького яйца появится слабый цыпленок, а в больших часто присутствует 2 желтка.
Хранение яиц осуществляется в прохладном помещении, кладут вниз острым концом. Систематически инкубационный материал нужно поворачивать, и лучше всего это делать два раза в день. Несмотря на то, что от чистоты скорлупки зависит отбор яиц, их мыть не следует, это нарушает микрофлору и пористость оболочки, что может препятствовать проникновению воздуха к зародышу. Иными словами, после мытья кладка становится непригодной.
Еще один способ проверить яйца − овоскопия, просвечивание продукции с помощью овоскопа. Тут нужно уделить особое внимание цвету содержимого. В первую очередь, определяется наличие желтка и воздушной камеры. Первый лежит в центральной части или немного смещен в сторону тупого конца. С тупой стороны яйца находится и воздушный мешок, он должен быть объемом с чайную ложку.
До инкубации не допускаются яйца с желтком, прилегающим к скорлупке изнутри, а также материал с маленьким воздушным мешком.
Влияние условий на развитие цыплят
Температурный режим в инкубаторе для куриных яиц, утиных, гусиных или индюшиных отличается в незначительной степени.
Важный элемент в инкубации – это поддержание температурного режима
Очень важно поддерживать показатели на уровне 35-40°C. В процессе развития активно протекают процессы синтеза. Ферменты очень чувствительны к жаре. Работа замедляется, если она повысилась или понизилась по сравнению с оптимальным значением.
Нельзя допускать нагревание до 45 градусов. Это критическая точка, белок внутри скорлупы начинает денатурировать, эмбрион погибает.
Снизить неправильную температуру можно только на короткое время, когда их вынимают из ячеек для овоскопирования. Проведение процедуры длится 10-15 мин.
Кратковременно повышенная или пониженная температура не приводит к патологиям.
подбор режима зависит от строения прибора и равномерности нагрева.
При расположении источника тепла возле верхней поверхности, лучше ставить показатель на 40˚С. При наличии нагревательных элементов с каждой стороны, температура в инкубаторе для куриных яиц должна быть на уровне 38,5 градусов.
Идеальная влажность 45-82%. Недостаток влаги приводит к нарушению питания. Слишком большая влажность часто приводит к развитию плесени.
Контроль
Для проверки жизнеспособности эмбрионов используют овоскоп. Им просвечивают яйцо, наблюдая стадии развития зародыша и выбраковывая неоплодотворённые яйца. Самое первое просвечивание производят на седьмой день развития эмбриона. При правильном процессе инкубации будет хорошо заметна кровеносная система зародыша, а сам зародыш надёжно спрятан в желтке. Когда же в процессе развития не все в порядке, эмбрион будет находиться возле скорлупы. Следующий осмотр проходит на 11й день инкубации. Для этого делают выборку из 6-10 яиц. Основным признаком правильности протекания процесса служит замыкание аллантоиса на остром конце яйца.
Третий, и завершающий, осмотр производят на 19й день закладки. Характеризуется темным цветом острого конца и подвижностью воздушной камеры.
Особенности выведения потомства
Идеальной считается ситуация, когда курица самостоятельно высиживает свои яйца. Но от одной наседки получить можно лишь до 15 цыплят. Даже для домашнего подсобного хозяйства такого количества недостаточно. Поэтому птицеводов выручают инкубаторы.
Пророщенный овес для организма польза и вред
В обычных домашних агрегатах температура не одинакова, поэтому специалисты советуют перемешивать яйца ежедневно, передвигая крайние в центр и наоборот. Влажность регулируют, наливая воду в специальные желоба или устанавливая внутри емкости с водой.
Процесс вывода требует постоянного контроля: фермеру приходится следить за температурой, влажностью, обеспечивать доступ воздуха и периодически охлаждать яички. Иначе проблем не избежать.
Цены на инкубаторы для яиц
Подготовительный этап
Подготовка яиц к закладке — важный этап, у которого есть свои особенности. Первое, на что необходимо обратить внимание — качество продукта и время его происхождения. Так, яйцо которое несушка снесла первый раз в жизни или все последующие, появившиеся в период с 8 часов вечера до 8 часов утра, нельзя закладывать в инкубатор. Вероятность того, что в них есть зародыши, очень небольшая.
Кроме того, не подходят для инкубирования деформированные и треснутые образцы или те, чья скорлупа имеет неоднородную окраску. Лучше всего выбирать яйца средних размеров: так развитие эмбрионов будет происходить равномерно, а проклев начнется почти у всех куриных яиц одновременно, максимальная разница — 24 часа(1 день).
Отобранный материал желательно заложить в инкубатор в течение 6 дней. Чтобы надежно сохранить продукт до закладки, его нельзя держать в холодильнике. Для сохранения первозданных качеств исходного продукта нужно взять лист фанеры или другой плотный материал, вырезать в нем круглые отверстия диаметром 4,5-5 см и аккуратно поместить в каждое по яйцу тупым концом вниз.
Температура воздуха в помещении, где хранятся яйца, в зависимости от сроков передержки, должна находиться в пределах 10-18°С при влажности не ниже 65%. Дополнительно комнату следует оборудовать хорошей вентиляционной системой.
Очистка яиц перед закладкой в инкубатор
Непосредственно Перед закладкой в инкубатор каждое яйцо необходимо очистить от загрязнений и продезинфицировать одним из 2-х способов:
- В течение 20 минут парами формальдегида. Состав: 30 мл — основное вещество, 30 мл — вода, 30 мл — марганцовокислый калий.
- В течение 3 минут водным хлорно-известковым раствором. Состав: 20 г основного вещества, 1 л воды.
Если требуется обработать много яиц, первый способ предпочтительней.
Закладывать продукт стерильный в инкубатор следует очень аккуратно. Надо хорошо вымыть руки, надеть медицинские латексные перчатки, взять двумя пальцами яйцо за бока и переложить его в контейнер. За острый и тупой концы брать нельзя, так как можно повредить защитную оболочку и экземпляр придет в негодность.
В инкубаторах предусмотрены специальные лотки, на которые необходимо поместить яйца таким образом, чтобы их острые концы смотрели вниз. Если случайно положить исходный материал не той стороной, все его содержимое начнет давить на воздушную камеру, и она сместится, а если это произойдет, эмбрион будет развиваться неправильно и в результате погибнет.
Требования к воздушной камере идеального яйца:
- расположение в тупом конце,
- максимальная высота — 2 мм.
Третий этап
В этот период наступает зрелость внутренних органов и эмбриона в целом. Процентное соотношение сухих веществ возрастает, а жидкости в тканях становится меньше, в связи с чем зародыш уже способен ощущать своими внутренними органами стресс, вызванный температурным режимом. Если климат в инкубаторе благоприятный, развитие цыпленка происходит согласно плану, если нет, рост либо ускоряется, либо затормаживается. Что первого, что второго варианта допускать нежелательно.
Надо, чтобы температура воздуха в последние дни была несколько выше, чем на предыдущих этапах инкубации. Критические границы, опасные для созревания эмбриона, — ниже 38,1°С и выше 38,8°С. Идеально, если скорлупа будет нагрета до 38,5°С (плюс-минус 0,2°С ).
Нельзя забывать, что процесс сопровождается активным выделением из куриных яиц метаболического тепла (тепла, выделяемого из исходного материала, благодаря обмену веществ, происходящему внутри). Требуется учитывать это при установке настроек.
С 16 суток и до момента проклева цыплят, чтобы температура в инкубаторе не повысилась до критического уровня, должна каждый день на несколько часов включаться вентиляция. Если в приборе отсутствует датчик перегрева, надо самостоятельно каждые 2 часа производить измерение поверхности скорлупы и при необходимости осуществлять проветривание в принудительном порядке, на какое-то время открывая крышку контейнера с яйцами. Когда скорлупа обдувается потоком воздуха, ее температура регулируется, поэтому вероятность перегрева становится минимальной.
Виды
Обычно, на предприятиях используют специальные машины для размножения курей – это инкубаторы, как показано на фото. Здесь поддерживаются специальные условия, нужные для вывода птенцов. Процесс выращивания сельскохозяйственной птицы в агрегатах — это искусственный вывод молодняка. Сегодня в промышленном птицеводстве существует искусственная инкубация, которая работает на протяжении всего года. Это дает возможность равномерно снабжать население птицей круглый год. Промышленность выпускает несколько видов инкубаторов. Однако, в комплект всех видов агрегата входят лотки, различные приборы для поддержания нужных условий для инкубации, как показано на фото.
лоток для яиц
На рынке можно приобрести инкубаторы таких видов:
- инкубационные;
- выводные;
- совмещенные.
Инкубационные машины используют для инкубации куриных яиц, выводные — для вывода цыплят. Совмещенные оборудования применяют и для инкубации, и для выращивания птенцов в одном месте.
Особой популярностью пользуется система «Универсал-55», который можно использовать для инкубации любой птицы. Она состоит из двух отдельных агрегатов: инкубационного и выводного, как показано на фото.
На базе этой модели были созданы современные машины с использованием электроники. Отличаются новые агрегаты тем, что могут вместить яиц в два раза больше, а также к ним можно присоединить и любой другой агрегат.
В современных машинах условия содержания поддерживается автоматически. Кроме того, осуществляется поворот лотков до 12 раз в сутки. За 24 часа до вывода птенцов, яйца вынимают из инкубационных секций и закладывают в выводные шкафы, где их уже не поворачивают.
Температура вывода цыплят в инкубаторе должна быть правильной. Если в инкубаторе температура цыплят занижена, могут возникнуть различные негативные факторы. При повышенных градусах происходит ускоренный процесс развития органов, что неизменно приведет к гибели зародыша.
В начале инкубации зародышу необходим хороший обогрев. В конце процесса, когда происходит уменьшение обмена веществ и появляется физиологическое тепло, в инкубаторе происходит изменение оптимальной температуры.
Очень важно соблюдать в аппарате допустимую норму влаги, влияющей на тепло яиц, а также на испарение, выделяемое ими. Когда воздух попадает в инкубационный шкаф, он нагревается, при этом начинается сильное снижение влаги. В этом случае, необходимо воздух добавочно увлажнить, как показано на фото.
Появление цыплят
Если всё было сделано правильно, то птенцы покажутся в течении 24-30 часов. Первый раз цыплят забирают после достижения 70% вылупливания. Повторно – через 7 часов.
После того как забирают первую партию, температуру в инкубатории поднимают до 37,3 градусов Цельсия, а влажность наоборот опускают до 30 градусов за влажным термометром. Вентиляцию наполовину прикрывают. В процессе вывода дверь электроинкубатора не следует открывать особо часто.
Хорошие показатели считаются, если урон от гибели зародышей составляет:
- При первом осмотре не более 2% — кровяные кольца;
- При втором осмотре не более 3% — в результате замирания;
- При вылупливании не более 4% — слабо развитые птенцы.
Если процесс развития не нарушен, то первоначальных вес зародышей уменьшается на 13%. Контрольное взвешивание производят на седьмой, одиннадцатый и девятнадцатый дни инкубационного процесса. После вывода так же оценивают качество птенцов. Цыплята яичных пород проходят оценивание через 6 часов после рождения, а птенцы мясных пород ожидают около 10 часов.
Основные признаки здорового цыпленка, пригодного к дальнейшему выращиванию:
- пуповина закрыта и не имеет следов крови;
- птенец подвижен, хорошо реагирует на звуки;
- животик мягенький, подобранный;
- цыплёнок имеет блестящий, мягкий, хорошо окрашенный пух;
- клюв и лапы отличаются крепостью;
- глазки ярко сияют;
- крупная головка с толстым коротким клювом;
- крылышки надёжно прижаты к телу.
Как проводить закладку?
Выбранные яйца должны находиться в помещении перед погружением в инкубатор. Иначе, погружая их в нагретую камеру, образуется конденсат. Это приведет к нарушению климата и появлению плесени, что фатально для эмбриона.
Поэтому 8-12 часов до инкубирования яйца держат при температуре 25° С, избегая сквозняков. Куриные яйца желательно выкладывать горизонтально (больше о том, какой срок инкубации куриных яиц и от чего зависит его длительность, можно узнать здесь).
Тогда они прогреваются равномерно. Хотя допустима вертикальная укладка. Яйца помещают на лотки группами через равные промежутки (4 часа): сначала крупные, потом средние, в конце мелкие.
Алгоритм закладки:
- Прогреть инкубатор до заданной температуры.
- Обработать яйца антисептиком или продезинфицировать ультрафиолетом.
- Распределить яйца на лотке.
- Погрузить лоток в инкубатор.
- Плотно закрыть дверцы аппарата.
Во многих моделях инкубаторов предусмотрен автоматический переворот яиц. Если такой функции нет, яйца переворачивают вручную от 10 до 12 раз в сутки.
Правила закладки яиц
Закладывая биоматериал в инкубатор, соблюдайте следующие положения:
- Все яйца должны быть одинакового размера, продезинфицированы в слабом растворе марганца и проверены на овоскопе.
- Инкубатор продезинфицируйте и подсушите все детали, оставьте поработать его вхолостую на 6–8 часов, задав оптимальный режим.
- Последние 10 часов перед закладкой держите яйца в тёплом помещении при температуре +25 °С.
- Закладка проводится в вечерние часы.
- Крупный материал укладывайте в вертикальном положении острым концом вниз.
- Для разных по размеру яиц закладка проводится в разное время: сначала мелкие, через 4–5 часов – средние, ещё через 4 часа – крупные.
Просмотр материала на овоскопе
Кроме визуального осмотра яиц при отборе, инкубация яиц в домашних условиях подразумевает их проверку на овоскопе.
Просвечивание на овоскопе
На что обращать внимание при просмотре:
- Яйца не допускаются к инкубации при наличии микротрещин и дефектов скорлупы.
- Воздушная камера расположена в тупом конце. Ее толщина – главный показатель свежести. Оптимальное значение – 2-4 мм.
- Желток расположен по центру, допускаются небольшие смещения. Он должен быть малоподвижен, это можно проверить, резко перевернув яйцо – если желток быстро движется, его нужно отбраковать.
- Пятна. Их быть не должно, внутренность должна быть чистой и однородной, без видимых вкраплений инородных тел или сгустков крови.
Газоны и Ландшафты || Укладка газона: плюсы рулонного газона, этапы работ и цена укладки
На овоскопе, птицевод может провести качественный отбор материала. Проверка однозначно повысит выводимость цыплят в инкубаторе в домашних условиях.
Второй этап
В эти дни внутри яйца формируются внутренние органы зародыша и он набирает массу. Причем скорость набора веса у эмбрионов значительно повышается, особенно если выставлена оптимальная температура в инкубаторе для кур. Тут без овоскопирования не обойтись:
- Если стало заметно, что зародыши развиваются неестественно быстро для представителей семейства куриных, значит, температура в инкубаторе подскочила очень сильно, достаточно просто уменьшить ее, и все придет в норму;
- если же, наоборот, развитие практически не осуществляется, нужно немножко увеличить градус тепла в настройках.
На втором этапе инкубирования в домашних условиях температура поверхности яичной скорлупы должна составлять 37,5-37,7°С. Допускается небольшое отклонение от нормы. Но не при каких обстоятельствах яичная скорлупа не должна быть холоднее 37°С и горячее 38°С. В противном случае эмбрионы будут развиваться негармонично, многие могут и вовсе погибнуть от перегрева или переохлаждения.
Проверяем исправность прибора
Первый раз прибор запускают пустой, чтобы выявить возможные дефекты. Работает инкубатор на холостом ходу в течение 3 дней. Далее аппарат моют, просушивают, осматривают на внешние повреждения. Двери устройства должны плотно прилегать к корпусу, но при этом легко открываться.
Проверьте работу вентилятора, увлажнителя, нагревательных элементов, световых приборов инкубатора. Работу вентилятора проверяют путем ручного вращения рабочего колеса.
Перед запуском инкубатора убедитесь в целостности контактов заземления, отсутствии посторонних предметов у подвижных элементов. Прибор устанавливают на горизонтальную поверхность, чтобы он не шатался, избегая сквозняков.
О том, какие существуют виды инкубаторов и как сделать этот прибор своими руками, мы рассказывали в нашем материале.
Возможные проблемы
Еще до закладки птицеводам следует ознакомиться с тем, к каким последствиям может привести несоблюдение инкубационных правил.
- При перегреве птенцы появляются раньше положенного срока: в выводке цыплята будут мелкими, ослабленными, у них плохо зарастает пуповина.
- При низких температурных показателях лупка начинается позже, птенцы отличаются низкой подвижностью.
- Низкая влажность становится причиной увеличения воздушной камеры, это приводит к преждевременному проклевыванию.
- Высокая влажность задерживает начало процесса вылупливания.
Диагностика проблем инкубирования
Но причины плохой выводимости кроются не только в несоблюдении рекомендуемых режимов. Важно использовать лишь качественные яйца.
Подготовка устройства
Во-первых, стоит ознакомиться с инструкцией для инкубатора. Нужно понимать, что разные модели, могут существенно отличаться друг от друга. Поэтому нужно заранее уметь настроить режим инкубации куриных яиц в камере.
Все части инкубатора для птиц должны быть сухими и чистыми. Можно их продезинфицировать.
Для выведения птенцов инкубатором в домашних условиях, нужно выбирать сухое помещение без сквозняков, не стоит размещать его возле дверей или окон. Сам агрегат ставится на ровную, устойчивую поверхность. Важно его выровнять, чтобы он не шатался.
Теперь инкубатор для яиц нужно включить и настроить нужный режим. После 24-х часов работы, он будет готов к использованию. Включение инкубатора перед закладкой служит проверкой его работы, а также подготавливает необходимый микроклимат. За это время устанавливается необходимая температура и влажность в инкубаторе.
Закладка
Материал для инкубатора перед закладкой перемещается в помещение с температурой 19-22 градуса. Если этого не сделать – в камере изменится температура и влажность, и появится конденсат.
Оптимальное время для закладки – 17-22 часа. Тогда цыплята вылупятся днем.
Таблица температур– важный элемент в инкубации. Чтобы достичь наилучшей выводимости, ей нужно обязательно пользоваться.
Автоматический контроль температуры
В инкубаторах электронного типа стоят нагреватели и лампы, мощность которых не может превышать 500Вт и увлажнители с мощностью 200Вт (для инкубатора марки V3). В случае необходимости увеличения параметров, используются мощные разделительные реле.
Инструкция по настройке режимов инкубации объясняет, как отрегулировать параметры, чтобы сохранить их в энергонезависимой памяти. И аппарат, после отключения источника питания, не теряет настройки, которые выставлены были ранее. Он автоматически возвращается к работе.
Дефекты от перегрева
В меню инкубатора, устанавливается минимальная температура и гистерезис, на основе которых устройство будет выполнять авторегуляцию. Пример заданная температура Tmin = 37,3°С и гистерезис Тhist = 0.3, что означает, что если температура падает ниже 37,3°С, устройство работает до тех пор, пока она не достигнет величины больше, чем Tmin + Тhist = 37,6° С, и нагреватель выключится. Аналогичная процедура касается влажности, устройство настраивается на минимальную влажность и гистерезис, и использует измерение для включения или выключения увлажнителя.
Кроме того, в меню можно установить климат инкубации (интервал температуры и влажности), за которым датчик температуры для инкубации будет генерировать сигнал тревоги.
Также современные контроллеры, основанные на заданных параметрах, вычисляют в реальном времени, так называемую точку росы и отображают на информационном дисплее.
Встроенный датчик относительной влажности в дополнение к измерению относительной влажности, измеряет температуру, численное значение которой отображается сразу после значения влажности.
Памятка
Таблица температуры и влажности для инкубатора.
Эта памятка станет необходимой при домашнем выведении.
| Сутки выведения | Температура инкубации куриных яиц, ˚С | Температура в инкубаторе по влажному термометру, ˚С | Влажность, % | Необходимое число переворачиваний |
| 1 – 7 | 37,8 – 38 | 31 – 32 | 50 – 55 | Каждые 1 – 2 ч |
| 8 – 14 | 37,8 – 38 | 31 – 32 | 45 – 50 | 5 раз в день |
| 15-18 | 37,8 | 28 – 29 | 55 – 60 | 4 раза в день |
| 19 – 21 | 37,4 – 37,5 | 27 – 28 | 65 – 70 | не переворачивать |
Влажность и температура для утиных яичек
Утята
Утятам для инкубации необходимо 26-28 дней. Самый важный момент в случае выведения утят в проветривании. Дело в том, что в яйцах этого типа много жира, поэтому они быстро нагреваются и если их не охлаждать, то утята просто погибнут в зародыше. Проводится проветривание только на протяжении 3 этапа инкубации (15-25 день). В это время стоит 2 раза в день проветривать инкубатор на протяжении 15-20 минут. Ниже предоставлена температура и влажность в инкубаторе, необходимая для утят в соответствии с нуждами каждого этапа.
| Этап | Срок | Температура (°C) | Влажность (%) | Повороты (раз в сутки) |
| 1 | 1-7 | 38,0-38,2 | 70 | 4 |
| 2 | 8-14 | 37,8 | 60 | 4-6 |
| 3 | 15-25 | 37,8 | 60 | 4-6 |
| 4 | 26-28 | 37,5 | 85-90 | нет |
Важно!
Закладывать в инкубатор можно только чистые утиные яйца! Если они грязные, их моют, а если времени на мойку нет – обтирают наждачной бумагой, хотя это не особо эффективно. Если же заводчик регулярно занимается разведением уток в инкубаторе можно просто приобрести специальную машину для мойки яиц.
Оборудование
Без специального оборудования трудно будет достичь хороших результатов от инкубирования в домашних условиях. Прежде всего необходимо приобрести приборы, осуществляющие измерение с повышенной точностью. К примеру, чтобы проверить температуру яичной скорлупы, нужно воспользоваться гигрометром и инфракрасным градусником, а без надежного инкубатора трудно вывести хороший процент здорового молодняка.
Если вы только начинаете заниматься разведением домашней птицы, выбор инкубатора — очень важная процедура. Существуют бытовые приборы для домашнего использования на несколько десятков яиц, оборудованные минимальным набором необходимых функций. Есть технически сложные приборы, такие как «золушка». Они тоже предназначены для использования в непромышленных целях, но имеют огромное количество настроек: от системы контроля влажности, температурного режима и автоматической вентиляции до системы защиты от перегрева и регулятора переохлаждения. Встречаются некоторые опытные птицеводы, которые выводят крепкое и здоровое поголовье при помощи самодельных приборов.
Перед тем как приобрести ту или иную модель инкубатора, важно проанализировать свои цели и планируемые масштабы, посоветоваться с людьми, которые не первый год успешно выводят молодняк. В любом случае покупать сразу дорогую полупромышленную технику не имеет смысла. Начать можно с нескольких десятков яиц и с несложного инкубатора, чтобы попрактиковаться в выведении цыплят и понять, какая взаимосвязь существует между инкубационными параметрами и развитием эмбрионов.
У каждого прибора есть инструкция по применению, в которой указаны все его функциональные возможности, обозначена схема вывода и прописана оптимальная температура для этого.
Распространенные причины гибели поголовья в инкубаторе:
- пониженная или повышенная температура,
- большая или маленькая влажность,
- неправильный график проветриваний и переворотов.
Чрезвычайно важно знать, сколько градусов выдерживают яйца на каждом этапе своего развития и ставить исключительно разрешенный показатель. Какая именно температура допустима, подскажет таблица инкубационных режимов.
Если есть финансовая возможность, лучше немного переплатить, но купить инкубатор, который будет автоматически поддерживать температуру и влажность на установленном уровне, вентилировать камеру и переворачивать яйца. При этом важно учитывать, что даже полностью автоматические приборы не гарантируют стабильной безупречной работы. Это техника, и периодически она ломается, поэтому каждый день по несколько раз необходимо контролировать процесс инкубирования и при необходимости принимать меры по устранению недочетов в работе прибора.
Главное — помнить, что большая продуктивность зависит от созданных человеком условий.
Частые ошибки начинающих птицеводов
Инкубация – достаточно сложный процесс. Поэтому начинающие птицеводы, которые выводят цыплят в своих хозяйствах, нередко совершают ошибки.
Если яйца в инкубаторе для кур не переворачивать – зародыш прилипнет к скорлупе.
Распространенные ошибки начинающих при инкубации:
- Незнание устройства. Начинать выводить цыплят в инкубаторе, нужно после изучения инструкции. У разных моделей могут отличаться особенности их работы и требования.
- Не ведется таблица инкубации куриных яиц;
- Неправильное хранение. Распространенная ошибка, при которой не получается высокой выводимости. Максимальный срок хранения материала – 14 дней. Рекомендуемый – до 5 суток.
- Неправильная закладка. При инкубации куриных яиц в домашних условиях, часто делается разнородная закладка.
- Плохая подготовка. Инкубатор в домашних условиях часто не подготавливается должным образом. Яйца кладутся грязные или с дефектами. Игнорируются критерии отбора материала.
- Скачет температура и влажность. Проводится инкубация яиц при неправильных режимах.
- Неправильный выбор места, где стоит инкубатор для куриных яиц;
- Яйца не переворачиваются.
Чтобы инкубация куриных яиц в домашних условиях давала хорошие результаты – нужно постараться избежать таких ошибок. А также помнить, что у каждого инкубатора для яиц есть инструкция.
