Свой виноград я в обязательном порядке обрезаю и укрываю на зимний период. Без таких работ кустарники просто не выживут в холода, да и урожай на следующий сезон будет достаточно скудным. В этой статье я расскажу о подготовительных работах немного подробнее.

В осенний период виноград заканчивают свою вегетацию, и активно готовится к предстоящей зиме. В это время от вас потребуется помощь растению, его нужно правильно подготовить, чтобы к следующей весне оно начало свое активное развитие. В обязательном порядке в осенний период виноград обрезается и укрывается, для нормального существования в зимний период.

Чтобы обрезка провелась грамотно и не навредила растению, нужно выбрать правильные сроки для проведения таких работ. Весь процесс обработки будет разниться, исходя из возраста растения.

Помимо обрезки осенью проводятся профилактические работы от вредителей и заболеваний.

Уход осенью перед зимовкой

Осенний полив виноградника предназначен:

• Для увлажнения корневого кома почвы.
• Для устранения солевого дисбаланса растения, который уже присутствует.
• Подготовиться к перезимовке.
• При правильном поливе, можно добиться, чтобы виноградники обладали повышенной морозостойкостью, урожайностью.

Это мероприятие может начаться сразу после сбора урожая, соблюдая важное условие – активный полив нужно приостановить. Умеренный полив, примерно сорок – пятьдесят литров воды на куст.

Укрытие винограда на зиму

https://youtube.com/watch?v=7-z5pNUOHTc

Как укрыть виноград на зиму. Советы от опытного виноградаря С.А. Пеганова

Полив и внесение удобрений

Сокращение поливов – это один из осенних агроприёмов, по отношению к винограду. Цель такого подхода – сдерживание роста и развития винограда, а так же создание условий перехода в состояние покоя. У растения должно происходить одревеснение побегов. Полив сочетают с внесением питательных веществ в почву.

https://youtu.be/kNNvzO21yvs

Для чего проводят осенью полив виноградных кустов

Процедуру последнего полива перед укрытием можно провести за несколько дней (три – четыре дня) до укрытия. Добавление влаги особенно важно для ранних сортов винограда.

Сухая земля зимой холоднее и промерзает глубже, чем влажная.

Увеличение теплопроводности и теплоёмкости почвы – основная причина полива. Обильная влага для винограда перед укрытием – резерв растения, который будет использоваться в течение предстоящего вегетационного периода. Полив сочетают с добавлением в почву питательных веществ.

@Обрезка винограда осенью. Подготовка винограда к зиме

https://youtube.com/watch?v=fUp3r4BDw2s

Как укрыть молодой куст винограда на зиму. Самый простой и надежный способ.

Хранение виноградных черенков до весны

Черенки (чубуки) винограда достаточно неплохо сохраняются до весны в домашних условиях. Как правило, длительное хранение черенков в виде заготовки посадочного материала для весеннего высаживания осуществляется в погребе или в холодильнике согласно следующих рекомендаций:

• связанные в пучки черенки следует уложить в полиэтиленовый пакет, пересыпав увлажненными опилками. Завязывать пакет плотно нельзя, так как это может нарушить воздухообмен и дыхание посадочного материала. Пакет с черенками нужно поместить на длительное хранение в погреб при температуре в пределах 2-4°С;
• длительное хранение посадочного материала может осуществляться в специальных траншеях глубиной в 50 см при произвольной длине и ширине.Нарезанные черенки в этом случае нужно связать в пучки, уложить на дно песчаное дно траншеи, присыпав слоем влажного песка и почвы.

Сохранить посадочный материал свежим можно и в обычном бытовом холодильнике. Нарезанные черенки следует завернуть во влажную и чистую ткань, а затем уложить в полиэтиленовые пакеты и расположить на нижней полке холодильника.

Пора обрезать неукрывные кусты винограда (зима 2017)

КОГДА ОБРЕЗАТЬ ВИНОГРАД? Мнение виноградаря.

Обрезка ВИНОГРАДА ПО-ША-ГО-ВО

Обработка от вредителей и болезней

Перед укрытием лозы на зиму, поводят процедуру обработки химическим веществом, то есть фунгицидом. Благодаря этому мероприятию происходит уничтожение грибковых болезней, а так же профилактика плесневения. Для борьбы с грибковыми болезнями растений. Для этих целей подходит Железный купорос.

Состояние лозы Пропорция % раствора Здоровый молодой куст 100 грамм железного купороса на 10 литров воды 1

Взрослый кустарник, 300 грамм железного купороса на 10 литров воды 3

который не подвергался

заболеваниям

Взрослый кустарник, 500 грамм железного купороса на 10 литров воды 5

который подвергался заболеваниям

Французский метод обрезки винограда. Формировка Гюйо.

Сделайте это осенью в октябре с виноградом для мощного урожая на следующий год!

Подготовка винограда к зимовке (3). Опрыскивание винограда

Обрезка по возрасту винограда

Процедура и ее порядок проведения будет меняться в зависимости от возраста кустарника:

• Подготовительные работы с саженцами. В первое время после посадки виноградника важной задачей остается формирование двух лоз. Обрезать ветви для этого нужно на высоте от 40 см. После этого побеги нужно пришпилить к почве и накрыть;
• Формирование двухлетнего растения. Во второй год жизни винограда на нем сформируется 6 новых побегов. Такие побеги завязываются на прошлогодних ветках. На каждом таком побеге вам нужно оставить по несколько почек;
• Обрезка взрослого винограда.

Последняя обрезка имеет свои особенности:

• Когда сбор урожая окончен, вам предстоит удалить все слабые побеги;
• Обычно над кустарником натягивается проволока на высоте полу метра от поверхности почвы. В начале осени нужно удалить все ветви, которые не доросли до этой проволоки;
• Существует и вторая проволока, которая выше предыдущей на 30 см. те побеги, которые переросли следующую проволоку нужно обрезать на 10% от всей длины. Удаляются боковые ветви;
• В середине осени вам нужно определить несколько самых развитых веток, которые переросли обе проволоки;
• Нижнюю из таких ветвей обрезают так, чтобы на ней остались 4 глазка;
• Вторую ветвь обрезают так, чтобы остались около 10 глазков.

Более подробно о подготовительных работах с виноградом перед зимой в видео:

Обрезка и укрытие на зиму взрослого куста винограда в Подмосковье осенью. Осенняя подкормка и влагозарядка виноградного куста/Fall fertilizing and watering vine

Чем удобрять виноградник осенью

После сбора ягод с веток лоз, грунт хорошенько перекапывают. Рыхлый слой поможет сохранить влажную среду и помочь воздуху добраться до корней. При перекопке грунта, целесообразно внести минеральные удобрения вместе с органическими. С промежутком времени два – три года, под виноградные кусты, возраст которых более трёх лет вносят в гниющий коровий навоз (11 килограмм на 1м2). Также, вместе с этим добавляют удобрения, содержащие фосфор и калий. Их количество рассчитывается 125 грамм суперфосфата и сперфосфат калия — 55 грамм на квадратный метр. Органические удобрения можно вносить ежегодно, если почва не плодородна.

Подготовка лозы к зимнему укрытию

Если говорить про агроприёмы виноградников к зимнему укрытию лозы, то стоит отметить основные:

1. мероприятия, проводимые для вызревания винограда;
2. полив перед зимним периодом с применением фунгицидов;
3. сезонная обрезка;
4. защита.

Готовим виноград к укрытию в первый год

Как же правильно готовить к зиме молодой виноград первогодку? Многие специалисты утверждают, что пасынки у молодняка удаляют, а прищипывают над вторым листом.

Подготовка однолетнего винограда к зиме отличается от подготовки зрелого куста.

У черенка лозы до года процесс обрезки не проводится, так как у него развивается корневая система и укрепляется древесина.

Осенью у молодого винограда удаляется только невызревшая часть побегов. Перед укрытием не надо жалеть воду на полив. Обязательная обработка фунгицидом.

Как укрыть саженец винограда первого года на зиму

Подготовка молодого куста

О том, что молодой виноград готов к подготовке и защите на зиму, указывает листопад. Прежде чем покрывать молодые растения, необходима обрезка и формовка куста. Оставляя десять почек на побеге, лишнее убирают. Остаются две или три самые крепкие ветки. Не стоит забывать об обильном поливе. Обрабатывается Железным купоросом.

Укрытие винограда на зиму за 5 минут. Сможет даже новичок. Надежно!!!

Подготовка старого винограда

Осенью, довольно – таки зрелый, по возрасту, виноград и все последующие годы подлежит тщательной обрезке. Она заключается в удалении лозы, которая не плодоносит. Остаются две самые сильные ветки.

Далее применяется орошение химическим раствором от болезней и плесени. Любовь виноградника к теплу и чувствительность к холодной зиме – известна всем. От леденящих ветров и трескучих морозов виноградник просто может погибнуть. Слабозащищёнными оказываются молодые участки. Это ведёт к снижению плодоношения в наступающем сезоне, или даже полностью его исчезновение.

Обрезка винограда осенью. Поймет даже новичок!

Когда нужно укрывать виноград на зиму

Укрытие лозы проводиться с учётом географических условий и сортовых характеристик. Пока не грянули первые минусовые температуры, прятать не надо. Температура до – 3 градусов Цельсия, укрепит культуру и положительно скажется на ее развитии.

Процедура укрытия винограда

Главная задача укрытия на зиму – утеплить корень. Если подмерзнет лоза, растение еще можно реанимировать, а вот вымерзание корней повлечет гибель всего куста. Поэтому, независимо от способа укрытия, корень нужно присыпать слоем грунта, а сверху положить минимум 5 см слоя мульчи.

Способы укладки лозы

Перед тем, как укрывать виноград на зиму, лозу нужно снять с опоры и уложить на грунт. В регионах с мягкой и снежной зимой без рисков оттепелей можно класть ветки на землю, в остальных случаях стоит воспользоваться одним из вариантов:

1. Траншея. Способ подходит для винограда, выращиваемого в регионах с суровой или бесснежной зимой и на участках, не защищенных от ветра. Оптимально для окучивания лоз почвой. Возле куста нужно выкопать борозду глубиной 30 см и поместить туда связанную лозу. Для дополнительной защиты от мороза побеги можно обернуть мешковиной.
2. Настил. Метод укладки рекомендуется в случае, если зимой вследствие оттепелей может оттаивать почва, а также при мульчировании материалами, склонными к отсыреванию. Лозу следует класть на слой досок, поленьев, лапника, веток деревьев.

Виды укрытия

Уложенные на землю лозы следует поместить под утепляющий покров. Есть два принципа укрытия винограда:

1. Влажный. Лозы прикрывают мульчой – соломой, еловыми ветками, грунтом. Способ актуален, если зимой выпадает много снега или случаются значительные колебания температур. Обычно используют в регионах средней полосы.
2. Сухой. Виноград накрывают щитами или водонепроницаемыми материалами, а слой мульчи кладут сверху. В этом случае виноград защищен от сильных морозов и ветра. Способ применяют в северных регионах, где нет риска оттепелей в зимнее время.

Укрытие молодого винограда

Для укрытия однолетних кустов и саженцев требуется особая технология:

1. Однолетний виноград невысок, поэтому лозы можно не снимать с опор. Вокруг куста следует установить каркас в форме конуса. Его функцию могут выполнить выбитые в грунт колья, связанные верхушками, или сетка-рабица.
2. Каркас нужно накрыть агроволокном или другим материалом. Если покров не пропускает воздух – оставить зазор для вентиляции.
3. Пространство между покровом и кустом следует заполнить рыхлой мульчой – листьями, соломой или лапником.

На заметку!

Саженцы, ввиду их небольшого роста, можно помещать по несколько штук под одно укрытие, изготовленное по тому же принципу. В данном случае каркасу следует придать форму парника, укрепив дуги из проволоки над растениями.

Форс-мажоры

Если садовод опоздал с установкой укрытия, но приход морозов сопровождало выпадение снега, есть шанс, что растение пострадало не сильно. В этом случае необходимо засыпать куст полуметровым слоем снега.

Если температура упала резко, и снег ложится на влажную землю, лозу нужно приподнять над уровнем грунта, подстелив под ней лапник или доски, и обернуть агроволокном. Сверху следует набросать слой снега.

В случае оттепели нужно накрыть кусты по изначальному плану. Если снег пролежит до весны, виноград может благополучно перезимовать под его защитой.

Обрезка винограда осенью

Обрезка винограда – деликатная, в какой-то степени творческая и очень ответственная работа. Её основная цель – регулировка роста побегов, что сказывается на плодоношении, а так же взаимодействие, связь и пересечение частей куста. Данная процедура обрезки виноградных кустов проводится каждый год, если возраст растения достиг трёх лет.

• При формировании куста учитывают наличие:
• слабых побегов;
• побегов, которые не плодоносят;
• сломанных и повреждённых;

Таким образом, убирается от шестидесяти до девяносто процентов куста.

Важно соблюдать несколько простых правил:

• Недопустимо работать грязным инструментом.
• Инвентарь для обрезки должен быть острым, чтобы поверхность среза была плоской и небольшой.

Проводятся обрезка с учётом географических условий, а так же от сортовой характеристики при температуре воздуха от 0 до – 2 градусов Цельсия. Такие параметры даны для дневных и ночных температур.

Техники обрезки

Обрезка винограда может проводиться несколькими способами. Выбор такой техники нужно определить исходя из сорта растения и его возраста:

• Короткая обрезка. Эта обрезка поможет омолодить виноград. В конечном итоге на каждом побеге останется по несколько глазков. На всех ветвях в итоге останется около 40 глазков;
• Средняя обрезка. После такой обрезки на побеге остается до 8 глазков, а их общая численность достигает 50. С помощью такой работы вы сохраните побеги, которые имеют хорошую устойчивость к заморозкам;
• Длинная обрезка. С помощью такой обрезки вы улучшите плодоношение кустарника. Каждый побег в этом случае будет иметь по 15 глазков, а общая численность превысит 60;
• Смешанная обрезка.

Самой распространенной является смешанная техника. Эта обрезка сочетает в себе короткую и длинную обрезку. Часть побегов обрезается коротко, это обновит куст. Остальные ветви подрезаются с целью увеличения урожайности.

Особенности подготовки к зиме

Чтобы подготовить правильно куст к зиме, нужно освоить следующие агроприемы, которые позволят бережно выполнить процедуры укрытия на зиму винограда.

Агроприёмы поэтапно:

• снятие с опор;
• обрезка и формирование веток;
• химическая обработка;
• обильный полив;
• финишное укрытие.

Укрыть виноградник можно следующим материалом:

• снегом;
• землей;
• соломой;
• листьями;
• лапником;
• коробками (картонные);
• шифером;
• плёнкой и другим подходящим материалом.

Общие рекомендации

С целью создания максимально комфортных условий для перезимовки стоит учесть некоторые основные моменты при создании защитного слоя:

1. Чем суровее и холоднее зимний период в регионе, тем тщательнее следует готовить укрытие.
2. Обледенение молодых плетей часто приводит к разрыву коры и полной гибели посадки.
3. При создании конструкции для защиты от холода следует предусмотреть возможность принудительной вентиляции. Такой подход поможет исключить раннее распускание почек и запревание лозы.
4. Пригибание ветвей к поверхности почвы, фиксация при помощи скоб или шпагата необходимо проводить без спешки и максимально бережно.

Статья по теме:

Виноград: заготавливаем черенки

Среди основных ошибок начинающих садоводов можно отметить:

• ранние или поздние сроки проведения процедуры;
• применение материалов, не пригодных для утепления;
• слишком теплое или, наоборот, незначительное укрытие.

Утепление винограда укрывными материалами

Любое укрытие должно выполнять функцию обороны, не нанести вред растению. Просто накрыть, чтоб не замёрз виноград, этого не достаточно. Надо быть уверенным в надежности выбранного материала.

Как укрыть куст винограда в траншее

КАК УКРЫТЬ ВИНОГРАД НА ЗИМУ! ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ СПОСОБ!!!

Чтобы укрыть рукава с ветками в траншее, её надо там выращивать или посадить осенью. Особенно этот метод подходящий для более холодных регионов. Однако практикуется повсюду. Обрезанные кусты загибаются и размещаются лёжа в траншее. Далее покрываются плёнкой или подручным материалом. Здесь используется ветошь, ненужные вещи. Для надёжности поверх можно уложить доски, не повредив лозу. В этом «убежище» морозы не страшны.

Надежные укрытия

Как уже сказано выше траншея является самым надёжным вариантом защиты винограда от замерзания. Нет сомнений, что растение перезимует и будет дальше приносить вкусные плоды.

Сомнительные укрытия

Простые пленки, которые используют в теплицах – далеко не лучший выбор. Воздух и влага не проходит через плёнку, поэтому с большой вероятностью может навредить винограду.

Убийственные укрытия

Используя зимой естественное убежище – снежный покров, стоит подумать, что сугроб надо всегда обновлять, накидывая снег. Огромный минус этого метода – оттепель, когда посреди зимы снег может растаять. Его так же может раздуть ветром.

Как укрыть виноград лапником

Для постройки «зимнего домика», ряды лоз покрывают слоем хвои. Во избежание попадания воды в лианы, ветки ели накидывают пленкой и прижимают тяжёлым.

Этот способ отличается минимальными денежными и трудовыми затратами.

Грызуны не поселяются на еловых ветках, а хвоя может предотвратить грибковые заболевания. Натуральный материал, покрывающий лозы, может образовывать воздушную подушку.

Такое сооружение легко разобрать после зимовки.

Как укрыть виноград соломой

В начале минусовых температур лозу помещают на деревянную доску, затем укрывают слоем соломы.

Через пару недель насыпают еще слой соломы и оборачивают её спанбондом, дугой или снежным покровом.

Как укрыть виноград землей

Легкодоступной защитой для лозы является земля или дерн. Когда наступят морозы, накройте лозу грунтом толщиной 10 сантиметров и добавьте такое же количество через пару недель. Учтите, что почву готовят заранее и хранят в сухом виде в мешке.

Как укрыть виноград снегом

Укрывая виноград снежным покровом надо учитывать, что просто засыпать снегом лозу не достаточно. Периодически сугроб поправляют, добавляя снег и уплотняя его. Можно использовать доски или рубероид.

Как сохранить виноград подольше свежим

При сборе урожая садоводы задаются вопросами, как подольше сохранить ягоды и листья выращиваемой культуры с минимальными потерями. Безусловно, дольше всего хранятся самые лежкие позднеспелые сорта, но и при их хранении следует придерживаться определенных правил.

Хранение ягоды

Длительное хранение ягод винограда предполагает проведение определённой подготовки хранилища и осуществление правильного сбора урожая:

• в помещении для хранения винограда обязательно должна присутствовать постоянная вентиляция;
• в зимний период температурные показатели в хранилище не должны опускаться ниже отметки в 2°С тепла, а оптимальные показатели могут варьироваться в пределах 0-5°С;
• в хранилище должны полностью отсутствовать вредители и плесневелые грибки, поэтому посещение следует подвергнуть предварительной обработке.

Спелые грозди можно раскладывать на полках, хранить в деревянных кадках или плетеных корзинах, а также подвешивать под потолок.

Хранение листьев

Виноградные листья для приготовления долмы можно хранить несколькими способами:

• заморозка листьев;
• консервирование маринованием;
• сухое консервирование;
• засолка и сухой посол.

Чаще всего вымытые и подсушенные листья складывают стопками до тридцати штук и заворачивают в пищевую плёнку. Такая заготовка отлично храниться в бытовой морозильной камере.

Как обрезать виноград. Обрезка винограда осенью

Что такое катаровка виноградных кустов

КАТАРОВКА Винограда

Процесс устранения корней росы – называется катаровкой, когда убираются корни рядом с головкой куста.

Отлично развитые корни росы, расположены в верхнем слое почвы. Они «переманивают» питательные вещества растений к себе, что не очень хорошо для винограда. К тому же, корни капель росы легко замораживаются, так как находятся очень близко к поверхности и могут спровоцировать замерзание. При обрезке оголенных корней используют 3 – 5% раствор сульфата меди или перекиси водорода.

Осенняя обрезка лозы

Осенняя обрезка виноградных лоз чувствительно повышает урожайность винограда. Следует отметить, что плоды на таких кустах крупнее и их количество больше. Такой виноградник нужно своевременно разводить и восстанавливать путем обрезки. А удалив лишние лозы, он становится меньше и его легко прикрыть, поэтому растению легче будет зимовать.

Как снять правильно лозы с опоры и пригнуть их к поверхности земли

После процедуры обрезки, происходит снятие винограда со шпалеры. Когда нагибают лозу к грунту, надо помнить, что она лучше перезимует, если будет расположена так, что не коснется земли. Надо выдерживать небольшое расстояние или подкладывать доски. Любая оттепель с появившейся водой плохо скажутся на побегах. Обязательное расстояние около семи сантиметров.

Подготовка

Прежде, чем приступить непосредственно к укрытию стебля, необходимо провести ее предварительную подготовку. Процесс включает в себя несколько этапов:

1. Обрезка. Рекомендуется оставить длину побегов примерно 40-60 см, при этом их цвет и количество почек пока еще не столь важны. Многие дачники советуют оставлять по 4-5 почек. Процедура проводится после засыхания и опадания листьев.

Чтобы лоза не «плакала», обрезку молодого винограда стоит проводить осенью.

1. Обработка от различных заболеваний. Многие садоводы советуют проводить опрыскивание фунгицидами «Хом», «Ордан». Эти препараты хорошо зарекомендовали себя в борьбе и профилактике основных болезней, которым подвергается культура.

Применение медного или железного купороса не рекомендуется. Существует мнение, что подобные препараты могут прижигать почки.

Помимо опрыскивания из пульверизатора раствором препарата необходимо также умеренно пролить им почву вокруг саженца.

1. Полив и подкормка. При разведении препаратов для удобрения следует строго соблюдать рекомендуемую производителем дозировку. Обычно подкормку проводят в сентябре.

Укрываем правильно на зиму виноград первого и второго года посадки

Молодняк лозы чувствителен к морозной действительности зимней погоды. На растение надевают ящик, внутри которого ещё есть сухая листва или опил.

На ящик кладут пласт соломы или ветошь тряпок и ещё слой досок. Защита от промерзания готова.

Рекомендации по укрытию молодых саженцев винограда

1.Следите внимательно за сроками проведения работ. 2. Контролируйте температуру. 3.Работайте на совесть. 4.Будьте кропотливы, не навредите растению.

Как укрыть виноград частично?

Частично, как правило, укрывают лозы в южных, тёплых регионов, где зимние морозы не понижаются ниже – 15 С, а также морозоустойчивых сортов лозы.

Особенности

Молодой, только посаженый виноград, имеет еще не полноценно развитую миниатюрную корневую систему. Также зачастую почки до конца не созрели, лоза гибкая. Основная задача садовода на этом этапе – обеспечить саженцу успешную зимовку первого и второго года.

К третьему году жизни у растения формируются крепкие корни и мощные побеги. Даже в случае частичного обмерзания верха виноград сможет полностью восстановиться, образовав новые побеги из замещающих точек на корне.

Выращивание культуры во многих регионах России считается рисковым, так как вероятность вымерзания или полной гибели растения в результате влияния низких температур достаточна велика.

Как зимует винограда в теплице

Неотапливаемая теплица отопления из поликарбоната будет защищать растение при сильных морозах. Так как поликарбонат является внешним защитным слоем, существует несколько вариантов ещё и внутренней защиты. Можно укрыть кусты простой полиэтиленовой пленкой, покрывалом или присыпать землёй, а при наступлении тепла просто всё убрать. Соблюдая все инструкции по уходу за лозой, гарантия большого и вкусного урожая.

Для чего проводят обрезку

Формировку винограда нужно провести для того чтобы:

• Улучшить урожайности;
• Облегчить себе последующий уход за виноградником;
• Спровоцировать растение на рост новых побегов;
• Омолодить виноградник;
• Улучшить внешние данные растения;
• Сбалансировать надземную и корневую части;
• Растение получало достаточное количество питательных веществ.