Зачем укрывать виноград в Подмосковье
Суровый климат — не единственная причина, заставляющая владельцев подмосковных дач укрывать и теплолюбивый, и зимостойкий виноград. Замечено, что правильно укрытые лозы развиваются быстрее, чем оставленные зимовать без укрытия.
Виноградари начинают накрывать виноград после сбора урожая и опадания листвы — во второй декаде октября или когда температура воздуха ночью опустится до отметки -2°С.
На заметку! По свидетельству экспертов, при такой температуре развитие растения приостанавливается.
Укрывание раньше срока может спровоцировать грибковую инфекцию или стать причиной опрелостей. Если огородник приступит к работе слишком поздно, лоза промёрзнет.
Виноград зимой в Подмосковье
Достаточно ли одного снега для укрытия?
Как все знают, снег — это лучшее укрытие для всех растений. Однако, для южных культур, выращиваемых в северных регионах его недостаточно. Кроме того, после зимы 2019/2020 года мы знаем, что его может и вовсе не быть.
Конечно, если зима снежная, то это можно и нужно активно использовать: накидывайте снег на грядки и цветники. Делайте это сразу после снегопада, пока снег еще не слежался.
Снежное укрытие для рододендрона.
Как подготовить виноградник к укрытию
Прежде чем укрыть виноград в преддверии зимы, садоводы проводят предварительную подготовку растений. В Подмосковье поступают следующим образом:
- в течение осени подкармливают растения удобрениями, содержащими калий;
- саженцы перед укрытием забрасывают землёй настолько, чтобы они были максимально углублены (только так можно защитить молодую поросль от замерзания);
- годовалые лозы обрезают, оставив один побег с 3–4 глазками, а если винограду 2 года, после обрезки оставляют два побега;
- после обрезки лозы снимают со шпалер, пригибают и фиксируют на деревянных нарах с помощью металлических скоб;
- укрывая виноград, следят, чтобы побеги не контактировали с землёй;
- заботятся о том, чтобы обеспечить укрытому винограднику надёжный наружный покров из снега.
Сырость, исходящая от земли, может стать причиной заплесневения. Сооружение деревянных подпорок — лучший способ избежать нежелательного соприкосновения растений с почвой. Нельзя использовать в качестве настила материалы, способные накапливать конденсат, например, полиэтилен или опавшие листья.
Деревянные подпоры
Виноградари со стажем считают, что старые лозы можно не снимать со шпалер. У основания их обматывают несколькими слоями агроволокна. Чтобы укрытие не распалось, конструкцию закрепляют шпагатом, а по краям устанавливают зажимы из кирпичей или грунта.
Важно! Чтобы старый виноград благополучно перезимовал без укрытия, в конце сезона его необходимо обработать препаратами, содержащими железный купорос.
Как достать лозы весной
Плёнка снимается с наступлением тёплых дней с устойчивой температурой. Если этого не сделать, то под ней будет конденсироваться влага. Полностью укрытие снимается вечером при появлении первых ростков. Если материал убирается в солнечную погоду, то молодые ростки покрываются ожогами. Солому, листья и опилки собирают и присыпают землёй. Этот материал используется в качестве мульчи и органического удобрения.
Землю отгребают и рыхлят, привязывают лозы к опорам и контролируют их состояние. Синтетический материал нужно отмыть, обработать противогрибковым препаратом и просушить. Затем его аккуратно складывают в сухом помещении и хранят до осени.
Рубероид, деревянный настил, соломенные циновки обрабатываются 5%-м раствором медного купороса или другим составом от вредителей и аккуратно складываются под навес. Осенью заготавливается недостающее количество опавших листьев, хвойного лапника, опилок или соломы.
Укутывать виноград укрывным материалом нужно только после того, как его лозы полностью вызреют. Спешка приводит к тому, что кусты начинают выпревать и ослабевают.
Как укрыть виноград на зиму в Подмосковье
Если говорить о методиках укрытия, владельцы виноградников пользуются тремя способами:
- Сплошное укрытие. Самый основательный и надёжный способ, который практикуют почти все огородники, имеющие земельные участки в Подмосковье. Растения обрезают, пригибают, закрепляют на деревянных нарах и полностью накрывают.
- Частичное укрытые. Укрытию подлежит только наземная часть растения. Материалом для укрывания служат сено или спанбонд (агроволокно).
- Окучивание. Растения окучивают, возводя вокруг них 25-сантиметровые курганы.
Геотекстиль для укрытия винограда
Укрытие винограда геотекстилем также позволяет получить немало преимуществ. Такой синтетический материал имеет огромную прочность и способен переносить различные внешние воздействия без повреждений. Благодаря этому может осуществляться повторная укладка геотекстиля — как правило, полотно служит 3–5 лет или даже больше. Кроме того, этот материал намного более дёшев, чем полиэтиленовая плёнка. Применение геотекстиля получило популярность и в силу его малого веса при таких же теплоизолирующих свойствах, как у альтернативных материалов. Такая особенность облегчает установку конструкций с применением нетканого полотна, а также уменьшает нагрузку на растения.
Виды укрывного материала
В большинстве случаев в качестве укрывного материала используют:
- Землю. Относится к самым простым и древним видам укрытия.
- Лапник. Этот вид укрывного материала хорош тем, что легко снимается весной, а в зимнее время защищает лозы, впитывая сырость.
- Рубероид. Спасает виноград от гибели в морозные, но малоснежные зимы или при внезапном понижении температуры после затяжных дождей.
- Агроволокно. Идеальное укрытие в условиях мягкой зимы.
К укрытию винограда на зиму в Подмосковье приступают во второй декаде октября.
Земляное укрытие – лучший вариант для Подмосковья
Огородники, сооружающие земляные укрытия, всегда связывают лозы пучками и, уложив растения на подготовленные деревянные нары, присыпают 5—10-сантиметровым слоем грунта.
Важно! Подготовку к зиме начинают с укрытия корневой системы. Околоствольное пространство прикрывают тонким слоем грунта, взятого на расстоянии метра от основания лозы.
Некоторые виноградари, прежде чем присыпать лозы землёй, считают нужным дополнительно утеплить их — оборачивают кусками мешковины.
Иногда земляной настил дополняют вертикальными деревянными заслонками шириной от 2,5 до 3 см. Таким образом, лоза оказывается в «домике», поверх которого накладывают слой рубероида. Во время оттепели укрытие из рубероида заменяют полиэтиленом, а основание верхнего укрывающего слоя закрепляют с помощью подручных средств — камней, щебёнки, грунта и так далее.
После первых снегопадов садоводы следят, чтобы укрытие находилось под толстым слоем снега. В случае надобности снег приносят из других участков огорода и засыпают накрытый виноград настолько, чтобы укрытие было устелено как минимум 60-сантметновым слоем.
Хвойный лапник в качестве укрытия
Владельцы подмосковных огородов часто используют в качестве укрывного материала ветви хвойных деревьев. Хвоя защищает растение от мышей, но в случае потепления, сменившегося характерным для зимы понижением температуры, не сможет уберечь виноград от обморожения.
Рубероид и аналогичные материалы
Настил из рубероида или плёнки, используемой для теплиц, защитит лозу от осадков, но не обеспечит должного воздухообмена. Если огородник решил соорудить «домик» для винограда из этих материалов, ему понадобится несколько вогнутых или прямых металлических прутьев.
Укрытие для винограда
Металлические конструкции служат для удержания виноградных плетей в определённом положении. Поверх металлоконструкций накладывают слой рубероида или плёнки. Неудобство этого способа — в необходимости периодически раскрывать укрытие в том случае, если зима выдастся малоснежной или тёплой.
Важно! Опытные виноградари отмечают, что температура внутри укрытия, верхним слоем для которого послужила полиэтиленовая плёнка белого цвета, на полтора градуса выше, чем под настилом из чёрного полиэтилена.
Садоводы, припасшие для укрытия виноградных лоз агроволокно, должны знать, что покрытие из этого материала будет пропускать вовнутрь влагу, образовавшуюся от подтаявшего снега.
Применение пленки
Садоводы с опытом стараются укрывать виноград с помощью пленки. Ее плюсы заключаются в прочной структуре и хорошей проводимости тепла. Имеются следующие виды пленки:
- Чаще всего используют для укрытия пленку из полиэтилена. Она способна удерживать 5 градусов тепла. При средней прочности у нее высокий уровень удержания воды. Но внутри способен образовать конденсат, который вымачивает лозу. Потому для лучшей защиты ее стоит класть под такие материалы, как солома или сухие листья. Они поглощают влагу вкупе с изоляцией тепла.
- Армированный полиэтилен более прочный, удерживает до 8 градусов тепла. Обеспечивается хорошая защита от холодов. Повышенная прочность дает материалу быть более устойчивым к воздействиям механического плана.
- Пленка воздушно-пупырчатого вида. Это очень качественный и интересный материал. Его преимущество заключается в том, что он удерживает 11 градусов тепла. Используя такую пленку, не потребуется применять водопоглощающий слой.
Вас может заинтересовать:
Чем обработать виноград от болезней и вредителей, насекомых: список препаратов и народных методов Виноград, как и другие культуры, подвержен болезням и вредителям. Задача садовода – сохранить его здоровье и…Читать далее…
Совет!
Пленки достаточно хорошо помогают удерживать тепло и препятствуют попаданию воды. Но большая часть потребует наличия водопоглощающего слоя, что порой выполнить трудно. Потому есть способы применить другие укрывные материалы.
Описание процесса для начинающих виноградарей
Пошаговый процесс укрывания винограда в Подмосковье для тех, кто только начинает возделывать культуру:
- После 10 сентября начинают обрезку годовалых (оставляют одну плеть с 3–4 глазками) и двухгодичных (оставляют две плети) лоз.
- К сооружению укрытия можно приступать после 10 октября или после первых незначительных заморозков (-2°С).
- Основание стебля присыпают грунтом, взятым в метре от центральной части растения.
- Старые лозы связывают пучками и, уложив на деревянные настилы, закрепляют с помощью железных конструкций (металлических вогнутых прутьев) или подручных средств.
- Чтобы растения не соприкасались с землёй, их подпирают деревянными опорами.
- Для защиты от ветра устанавливают щиты из древесины или сооружают заграждения из земляных насыпей.
- Сверху лозы укрывают одним из перечисленных способов: а) присыпают слоем грунта, ширина которого — 5–10 см; б) засыпают ветвями хвойных деревьев; в) укрывают рубероидом или полиэтиленом; г) сооружают укрытие из агроволокна.
- В течение зимы (если она выдалась снежной) следят, чтобы укрытие находилось под 60-сантиметровым слоем снега.
Не успели – что делать, если выпал снег
Как мы уже говорили, климат у нас довольно непредсказуемый, и сегодняшняя золотая осень может завтра обернуться неожиданной зимой. Так что если снег выпал на сырую землю, ориентируйтесь по прогнозу погоды.
В любом случае надо пригнуть виноград и уложить его на доски. Если прогноз обещает оттепель, то оберните лозу геотекстилем и дождитесь таяния снега. А если понятно, что зима наступила окончательно, то насыпайте на уложенный виноград сугробы и поддерживайте их в течение всех зимних месяцев.
В этом году уже выбирать не придется, остается лишь контролировать, чтобы сугробы оставались на уровне не менее полуметра.
Статистика форума
202729 Сообщений в 1626 Тем от 5467 Пользователей. Последний пользователь: Владимир 153 Последнее сообщение: «Опрыскиватель» ( Сегодня в 14:56:39 ) Последние сообщения на форуме.
Сейчас на форуме
55 Гостей, 17 Пользователей (1 Скрытых)
Пользователи за последние 15 минут: эСАа, ГАЛИНА АНОХИНА, Александр_89, Маршал, kosmos, Са-шура, dayton, Иван Левин, Вербицкий Е.И., sergei, Анатолий Сивков, Сергей 61, Владимир Бердников, Linx, Надымчанка, Izhitsa [Заблокирован] [Модератор разделов] [Модератор Форума]
Максимум онлайн сегодня: 113. Максимум онлайн за все время: 2758 (28 Июль 2020, 17:22:51)
Пользователи, посетившие форум за последние 24 часа
Всего: 293
(Видимых: 292, Скрытых: 1) 1963, эСАа, ГАЛИНА АНОХИНА, Александр_89, Маршал, kosmos, Са-шура, dayton, Иван Левин, Вербицкий Е.И., sergei, Анатолий Сивков, Сергей 61, Владимир Бердников, Linx, Izhitsa, Надымчанка, L2k2m7n, Ольга Георгиевна Грюкова, Pitko, mers, vladimirvrn, ДоронцовПётр, Борис Соколянский, Михаил Алексеевич, полянина екатерина, влад51, Antonk1983, vikbublik, D.S.W, Сергей Чистоклетов, сошнин юра, lomakin1969, Дмитрий Анатольевич, Людмила, zeml, садовод, НатальяМед, Алекс65, SerB2000, Olegbabanin, Сергей Фомин, Скиф, филиппов Олег, Рафаил, Иван 63, Татьяна Проворова, formula1, 25nata35, y_fed, Александр Зиновьев, Марк, kdm57, zsb, Salex, , Снежинец, Елена Алещенко, Maximilian, АлександР Вл., Den, Александр Могильовський, Белгородец, Hoyo, anatolii25, ViktorKG, gheo55, DIL, Evgeniy52, Ключи, Григорьевич, Валентина Ивановна, Александр Таганрог, АлександрД, Валентина Медведева, igor222, Evgen, irahelm, василий1111, арнюша, AnatoliyArt, Realist, Андрей Зимин, Черкесск, РыжакАнаньев, sergesanin, Алексей В, ААВ, леонидыч, ГорыныЧ, ЮрСаныч, Ив Ив, Дмитрий 77, Тихий, Михаил77, Коротина Светлана, Светла777, ВераНиК, Татьяна Б, Рамиз, asun16, Леонтий Ярыгин, , Лилия Базилевская, Валери, Света, wald, Владимир 153, Taker, turist792, Natasha, Зинаида, Андрей68, , Пионер, Юра, potap05, саратов, Roman Shevelev, иванко, Гайворонский Юрий, Павел 64, Вова Капран, Сергей Александрович, thanatos, lax, olsi, Сергей2017, GregoryG, Сергеевич, Seelena, Ефимыч, кузьмич, сержинио, Гриня, Николай С., Вячеслав59, Марина Протасова, Buba, Бадаев Дмитрий, Татьяна Китаева, Александр Смирнов, Катрин, Жоржович, niy1, gambler35, Amber7394, Галина Городилова, Василий В., Ю.Д., Александр Гай, Юрий Семёнов, АлександрИ, nick041, Эдуард., mystic69, ДимаРостов, Н.А.Соколов, Наумов Игорь, vladimirM, Saisan, Серый, Александр71, Алик, Агрызков Алексей, Александр-ask-34, Люда5, alexsandr, Polina77, Бубличенко Александр М, Иглика, Вадим, n-i, sem_en, romabcm, Romanov, Спартак, Серёжа, Сергей 1965, Волгарь, marlin64, Инна161, 77volt, андрей гладилин, тсв, Василий 53, Liza, фрезия, vinguitar, Алексей Деминов, Sernik, светлана стрелецкая, Эльвира2017, nidergvel, Сергей55, rivaN, Александр К, лыжник, Ilya 77, Евгений30, САНЫЧ, Kenig, Игорь Викторович, Владимир Ткаченко, Александр 65, Sergey Ko, Sergei Vasilevi4, Сергей Тащиян, maxbul, 31rus, Ledik, Vladimir-kanevskaya, bonami, АЛЕКСАНДР БРЯНСКИЙ, Генри, Игорь К, Михно Александр, Вячеслав03, Николай Рекс, ЯТАТЬЯНА, лидия58, irin0202, Игорь Ф., Калеваныч, Tany, AlexeyG, Mst, oleg9f, Shved, kvg, ada-2004, Владимир Ковба, Юлия Ивановна, Aprel, Леонид49, синоптик, Влад71, Наталья1968, Наталья М, nadia, АЛЕКСС, Дмитрий Беларусь, Kornet, LOZA, Дед Молодой, alexss, , rambo, Galina, Natali, tyrist, LeXa_KoT, Serzh1978, Денисович, stenlly2010, Владимир Бутурлакин, Lisav, makrela, Антрикан, Vovka, konctantin, игорь сергеевич, Sveta62, Александр150, влад тверской, cecet71, Пестик, V.D.V., Новиков Владимир, Артур Уразбаевич, Владимир Косточкин, Виктория Александровна, BPA, Спикина Галина, Andrej46, Slyd, ketch, Чиганак, rog, max2008-01, Иван Шмелев, Tropinka, Оксана Копп, Елена Z, bursucok, Андрей Лис, ArchangelMichail, Ирен, Зося, neposny, Угрюмый, Александр Ш
Процесс утепления винограда агроволокном
Чтобы обеспечить культуре надежную защиту от осенних и весенних заморозков, а также от лютых зимних морозов, необходимо выполнить следующий алгоритм действий:
- Пригнуть лозы к почве. Данное мероприятие необходимо провести до наступления первых заморозков, то есть тогда, когда ветви растения еще мягкие и легко пригибаются, при этом не ломаясь. Согнутые лозы фиксируются к земле специальными крючками.
- Уложить агроволокно. На поверхность согнутой лозы укладывается несколько слоев агроволокна. В регионах с умеренным климатом достаточно 2 слоя укрывного материала, в областях с суровыми климатическими явлениями необходимо 3-4 слоя.
- Установка проволоки. На высоте примерно 40 см. от согнутой лозы установить проволоку. Поверх проволоки натягивается полиэтиленовая пленка и по краям закрепляется крючками. В итоге должно получиться подобие тоннеля с закрытыми входами и выходами. Такая процедура обеспечит дополнительную теплоизоляцию, что «заставит» испаряющуюся из ветвей влагу возвращаться в землю. Важно помнить, что слишком плотный слой пленки может спровоцировать перепревание культуры, результатом чего станет ее гниение и последующая гибель.
Чем укрывают виноградник
Есть виды винограда, способные нормально пережить морозы. Их называют морозостойкими. Другие виды растения не могут долго терпеть действие низкой температуры. Самые популярные сорта в наших широтах обладают средней морозостойкостью. Они выдерживают температуры до -20 градусов, сохраняя больше 50% жизнеспособных почек. Их нужно обязательно укрывать на зиму. Каким материалом защитить виноградную лозу:
- почва;
- полимерная пленка;
- пластиковая мешковина;
- фанерная доска;
- картон;
- солома;
- опавшие листья.
Каждый укрывной материал для винограда на зиму имеет свои особенности, преимущества и недостатки. Устроить укрытие очень легко. Не понадобиться особых материальных и физических затрат. Укрывать виноград начинают в середине октября. Перед тем, как накрыть кусты, их нужно подготовить к зимовке. Подготовку разумнее начинать в начале сентября.
Плюсы и минусы пленочного укрытия
Пленка является надежным укрывным материалом, у нее есть свои преимущества и недостатки. Плюсы использования полимерной пленки: Виноград, укрытый пленкой, надежнее защищен от холодного воздуха, лучше перенесет зиму. При устройстве пленочного укрытия не нужны большие физические затраты. Чтобы накрыть виноградные кусты землей, нужно выкапывать в междурядье канавки, долго работать лопатой, рассчитывать высоту слоя.
Основной недостаток пленочного укрытия в риске возникновения парникового эффекта. Если под рукой оказалась только темная или прозрачная пленка, ее после установки необходимо покрыть побелкой или белой масляной краской.